Vous pouvez y faire face en créant des cocktails sur une feuille d'invité, surtout s'ils se concentrent sur la nourriture ou d'autres détails. Au lieu de cela, cassez un pichet ou un bol et apprenez à embrasser un cocktail de citrouille.
Soyez des vacances classiques ou des dessins de bouteilles martinis fabriquées directement à partir du congélateur, mélanger les cocktails à l'avance peut permettre d'économiser du temps, de l'énergie et des efforts. Cependant, certaines règles devraient être rappelées pour montrer des cocktails appropriés. Continuez à lire et à obtenir des professionnels.
Mzznika Martinis, Manhattans I inni
Si vous organisez une petite réunion ou avez souvent des invités, vous pouvez stocker une bouteille de cocktail préfabriqué dans le congélateur pour partir et verser sur la page. Cette approche fonctionne sur les boissons qui susciteraient normalement: Martinis , Châtan , Ancien et ainsi de suite. Dans mon congélateur, je tiens toujours une bouteille de lettre de Manhattan et l'un des martinis, explique Sother Teague, propriétaire de New York. Amour et chaud .
Ce type de format élevé préfabriqué présente de nombreux avantages: il est facile de travailler, élégant à fonctionner, et les composants élevés de l'ABV signifient que le mélange a une vie presque infinie. Tout en restant dans un mélange de spiritueux involontaires et de liqueurs, vous pouvez produire des jours, des semaines ou même des mois à l'avance, économiser des efforts et accent sur le jour de l'événement.
C'est simplement un mélange involontaire et une création d'un élément involontaire plus important, explique Teague.
Comment étendre votre boisson préférée
Dans la plupart des cas, vous pouvez facilement étendre votre recette préférée. La conversion d'une recette en un cocktail au cours du temps est relativement simple; Vous ne produit que des mathématiques, dit Tom Macy, serveur et co-propriétaire et PDG Temps social Cocktails prêts à boire. La formule légère dit que dans la recette qui devrait regarder est le changement de jaguars. Par exemple, Martini demande deux Jaguars de Genève et les rougeurs de Jaguar sèches, puis s'étend simplement à deux verres de génie et une tasse de rouge. Cette formule vous permet de produire rapidement huit parties d'une boisson à partir de la recette de service car il y a huit onces dans le verre.
Macy recommande qu'au moins au début, ils s'en tiennent à chaque amer, car ils peuvent sembler plus forts dans un grand format de cocktails. Commencez par le centre du montant habituel, essayez la boisson et personnalisez si nécessaire.
Conseils rapides pour les grands cocktails
- Diluer les ingrédients alcoolisés de 20 à 25% d'eau dans des boissons de préparation qui seront stockées dans le congélateur pour compenser l'eau pour secouer la boisson glaciaire.
- Si vous augmentez les réglementations amères, commencez la moitié de la quantité habituelle de recettes et augmentez votre goût.
- Si vous voulez éviter les bouteilles explosives, regardez les cocktails stockés dans le congélateur et allez au réfrigérateur s'il ressemble à des cristaux de glace.
- Les agrumes à faible valeur et les cocktails ABV ont tendance à mieux fonctionner que les blessures.
- Dans la production de cocktails d'agrumes, essayez de les préparer seulement un ou deux jours avant l'oxydation.
- Ajouter un grand bloc de glace au foret au lieu de la glace dans des cubes plus petits en permet plus, un.
N'oubliez pas de diluer
Voda je klíčovou součástí všech koktejlů, zejména když byla dříve uložena. Po rozšíření poskytnutí je zapotřebí další matematiky pro výpočet správného ředění a kompenzaci toho, co voda pochází z otřesení nebo třesení půdního nápoje při teplotě místnosti. Bez přidání vody to končí nepříjemným nápojem, který je tlumený.
Il est important de réaliser que ce n'est pas seulement une question de la force des boissons, explique Rafa García, directrice de la boisson Ma mer . Changements de dilution qui ont ou sont en arrière-plan. Cela change vraiment le profil gustatif, c'est donc une étape importante.
Dans la production de cocktails individuels, les ingrédients de la boisson à glace fournissent l'eau nécessaire à la dilution. Les cocktails restent généralement dans le congélateur avant de se casser, vous n'avez donc pas à secouer la glace et que vous pouvez provoquer une boisson très froide. Lorsque le congélateur effectue du travail après avoir détendu la boisson, il doit diluer son mélange à l'avance pour créer le bon équilibre.
Les troubles ne pardonneront pas des ensembles spécifiques ou significatifs, il est donc important de calculer la quantité d'eau que vous devez ajouter. Le moyen le plus précis est de devenir une personne qui sert un verre dans le lait et de mesurer le poids à l'échelle de la cuisine avant de déplacer la glace et plus tard; La différence entre eux comprend la vitesse de dilution.
Cependant, la participation établie est de l'appliquer et de l'adapter à ses préférences. Les experts recommandent le début, diluer environ un cinquième à la quart du volume total d'eau et d'eau, puis servir le mélange et ajouter de l'eau supplémentaire si nécessaire.
Alternativně Macy naznačuje, že si můžete udržet zmrazenou dávku, která není digitalizována, a přidat vodu do sklenice každého nápoje bezprostředně před rozlití koktejlu. Pokud dojde k této cestě, naplánujte přidání asi tří čtvrtí Jaguarské vody do tří jaguarských jídel a přidejte dvě unce a ložnici chlazeného nápoje.
Teague souligne que l'avantage exceptionnel de créer des boissons préliminaires est que vous pouvez choisir l'eau d'occasion. N'est pas limité à ce qui vient du producteur de glace du réfrigérateur; Vous pouvez utiliser votre marque préférée d'eau minérale ou d'eau distillée et même Autres ingrédients .
Congélateur
Vous voulez faire des cocktails de dose à l'avance afin que le liquide puisse se détendre à la température du congélateur, généralement au moins quelques heures avant de servir. Mais certaines choses doivent être prises en compte. Ceci est plus prononcé si votre cocktail à faible alcool a, la boisson peut commencer à geler. Les cocktails avec une base solide ou rouge peuvent durer des semaines après le mélange, mais doivent être stockés au réfrigérateur, pas dans le congélateur. Le test le plus bas de leurs esprits de base signifie qu'au lieu d'une simple relaxation, les solides sont susceptibles de geler.
Quel que soit le cocktail, si vous stockez dans le congélateur, regardez le mélange et placez-le au réfrigérateur s'il s'agit d'une formation.
En particulier, Martinis Freezer a tendance à être meilleur s'il est plus bas à Vermelth, explique García Febles. Si vous êtes fan 50/50 martini . Vous avez de la chance. Son ABV, coupé avec un pourcentage élevé de vermat, est trop faible pour empêcher les boissons à boire, et Beboles Garcia note que des températures très basses peuvent se déformer, de sorte que le goût est dilué et plat. De nouvelles températures gagnent la perception du goût de la consommation d'alcool, donc de nombreux éléments de cocktail n'ont pas aussi fort ou un goût aussi fort et glacial. Il ajoute qu'une boisson très connectée peut rester dans le congélateur lorsqu'elle est stable, mais peut la laisser chaude juste avant le départ.
Brisez votre bol et frappez
Rien ne dit que la fête comme un grand bol: est légère, brillante, souvent des fruits et toujours festive.
Les boissons d'agrumes qui trembleraient normalement sont d'excellents candidats pour devenir un impact. Bien sûr, il y a très bien Recettes de forage Il existe, mais s'il a un cocktail préféré qui veut se traduire dans la plaie, il est facile de l'étendre de la même manière que dans le cas d'un cocktail de congélateur pré-appliqué.
Détails juteux
La préparation de la plaie présente de nombreux avantages. Il peut être assemblé à l'avance, il est facile d'être vous-même et généralement de l'alcool plus faible que les boissons dans le congélateur, ce qui garantit que leurs invités vivent toute la nuit. Comme le dit Macy, il cite David Wondrich (qui a écrit Réserver ), Le but de la blessure n'est pas ivre rapidement, il est lentement ivre.
Il y a un désavantage: lorsque le jus d'agrumes s'oxyde rapidement, il provoque son goût, les boissons aux fruits ne peuvent pas être préparées à l'avance car de nombreux cocktails. Cependant, un ensemble de la plupart des ingrédients pour un ou deux est bon s'il a un réfrigérateur pour le refroidissement. Et pour refroidir ces boissons au lieu de les placer dans le congélateur: leur ABV le plus bas signifie qu'ils sont susceptibles de congeler permanent. Vous voulez intervenir, pas le pash.
Citrusová šťáva může trvat dlouho, takže šťáva stisknutí den předtím. Nemyslím si, že i ta nejpodrobnější chuť, kterou máte o dva nebo tři dny dříve, říká Teague. V pořádku. Pamatujte, že každý silný zklidňující, protože rána je v lednici, takže chcete rychle otočit směs před podáváním a měli byste počkat, až přidáte libovolnou živou součást, dokud nepijete.
Si le problème de la date d'expiration reste un problème, Garcia suggère d'utiliser un Sucre à l'huile . Obtenez les mêmes saveurs d'agrumes dans un dossier plus long ou Super nombreux Augmentez la longévité et les performances du dragon. En tout cas, il dit qu'il ne connaîtra pas exactement la même chose, mais il aura un très bon goût.
Bulle
Si le but de mélanger le verre est de se détendre et de diluer, l'objectif du triage est de se détendre, de diluer et d'air. La boisson choquante est aérée, savoureuse et dansée dans la langue, dit Teague, tandis que le même mélange peut sembler très aigre s'il est nerveux. Par conséquent, l'aération fait certainement partie d'un quotient de ce qui fait un cocktail savoureux et savoureux, dit-il.
Mais si vous frappez le mélange affecté qui secoue normalement car il imite l'effet d'aération? Avec des ingrédients brillants. Vous avez peut-être remarqué que la plupart des bons mouvements ont un élément de bulle, que ce soit du gaz avec du gaz, des boissons gazeuses ou du vin en mousse. Lorsque vous avez une blessure avec un excellent produit, il imite un peu l'aération, explique Teague.
Naštěstí přidání bublání neomezuje nápoje. Prakticky každé nápoje budou mít dobrou chuť nápojů, které nejsou -alkohol, zejména rány, říká Macy. V podstatě vyrábíte gin Verrumba En un Tom Collins .
Il dit que les choses avec de beaux ingrédients sont très bien traduites car elles sont créées pour les mesures des plaies. Cette liste contient Spriz et toutes ses variétés. Dans un sens, regardez-le et Aperol Spriz C'est le type de blessure qui est prêt à l'emploi, explique Garcia's Fles. Il suffit d'ajouter de l'eau avec du gaz et du vin en mousse à une bouteille d'Aperol et le boom sera prêt à commencer. Macy recommande également d'escalader le père. Français 75 En un punch, possibly replacing some of the sparkling wine with seltzer to lower the drink’s potency.
Se você está usando uma receita que não possui bolhas embutidas e está se perguntando quanto adicionar, os ingredientes brilhantes podem substituir aproximadamente a água no cálculo da diluição\\\\\\\\\\\\\\\. A medição não precisa ser exata - você tem muito espaço de manobra no mundo dos socos, diz Teague - mas a idéia geral é ficar perto da taxa de diluição que você está procurando, ajustando -se conforme necessário para o sabor\\\\\\\\\\\\\\\.
En principe, même si vous construisez la majeure partie du coup d'État à l'avance, vous devez ajouter des bulles avant de servir si vous ne voulez pas qu'elles soient plates. Macy suggère d'ajouter un composant en mousse directement au bol à punch peu de temps avant l'arrivée des invités. Les gens aiment les bulles, dit-il. C'est amusant si vous avez un impact sur votre départ et jouez des bouteilles juste avant la fête. Et tout est brillant et festif.
Pokud opravdu nepřidáte lesklou komponentu, Teague nabízí alternativní techniky. Všechny ingredience mohou být přidány do velké láhve a přidané rychlosti ledu (rovnající se zředění) a poté směs otočí směsí směsí, dokud se led zcela nevyhne v nápojích, které se během večírku někdy rozpadají.
Ou ne vous inquiétez pas. Je pense que la plaie est toujours bonne, froide et bien diluée, elle est absolument savoureuse, dit Macy.
Pour envoyer une demande
Comme dans tout cocktail, cela nécessite un grand coup de dilution. Vous devriez rechercher un volume d'environ 20%, ce qui est à peu près le même que l'indicateur de dilution de l'eau dans les boissons ivres. Mais dans le cas d'une plaie, si vous n'avez pas rempli les ingrédients et / ou le bol de forage, il restera à température ambiante toute la nuit, vous aurez également besoin de glace.
Je pense qu'il est préférable d'ajouter de l'eau et de la glace, explique Macy, qui recommande d'ajouter 15% un mélange total de course, comme l'eau, ainsi qu'une tasse de glace toutes les huit parties. Vous vous effacez, puis la glace prend le reste de la route, mais le mélange ne se termine pas. En cas de doute, il est recommandé de faire des erreurs avec la superpuration. Un peu plus de glace ou un peu plus d'eau ne fera pas de mal.
Vous devriez considérer comment garder les blessures réfrigérées toute la nuit. Les experts recommandent d'ajouter un grand bloc de glace au bol pour réduire la dilution car la surface réduite ralentit par rapport aux petits cubes.
Que frapper ... et non
Pendant des mois des côtés froids du climat de Macy aime produire Français 75 Riff où il remplace le sirop simple habituel Cannelle Ou le whisky souffle les goûts des pommes et des trésors. Un autre favori qui aime augmenter les proportions des événements Port , avec une base divisée de Genève et de Puerto, de citron, de cannelle et de sirop causal. Il y a une célébration de Thanksgiving et Noël est entré dans la coupe.
Notez qu'il y a une sorte de cocktail Je ne devrais pas Traduire dans un format de perçage: ceux contenant des œufs, des protéines d'oeuf ou de la crème (sauf Œuf ). Ces boissons doivent en fait être choquées de les vaporiser d'une consistance attrayante.
Negoni et ses variantes
O Negroni et ses variantes - Boulevard , Américain , N / A équitable , et de nombreuses autres catégories avant les boissons contradictoires, mais à l'exception des règles précédentes.
Ou Negony et son cousin basé sur le whisky ou le boulevardier sont une foule préférée et sont incroyables lors des fêtes. Oy má podobné vibrace, ale nižší v alkoholulu než martini nebo manhattan, což je činí vhodnějšími pro párty a jejich přátelské jídlo je ideální pro Oslavu díkůvzdání nabo jakékoli spekání, nabo Kterém JE Přístup K Jídlu.
Les deux sont bien empruntés, mais l'ABV inférieur signifie que le mélange doit être stocké au réfrigérateur, pas dans le congélateur. Et parce qu'ils intègrent tous les deux du vin rouge et aromatisé, qui est mieux consommé en jours ou semaines, ces cocktails doivent être cool et n'ont pas la vie sans fin de leurs frères les plus riches. OK: Ils aiment qu'ils soient utilisés bien avant le début de leur saveur.
Divertissement
Ou Negony et le ropucha américain sont idéaux pour les fêtes. Oy sont vivants, vacances, bas et très sympathiques. Oy peut certainement être servi dans un bol, mais cela peut être mieux dans les pichets. Alternativement, envisagez de mélanger Camari et Vermeth dans les mêmes parties et posez une cruche sur une table de service avec des bouteilles d'eau brillantes et / ou transparentes, avec une note que l'invité batra si nécessaire.
Conseils de service
C'est une présentation à la fête et vous souhaitez utiliser vos boissons pour impressionner. Le charisme est une partie sous-estimée de la maison des barman, explique Garcia Fleles. Vous devez créer des vibrations pour vos invités et il est préférable d'impressionner. Vous voulez offrir une grande expérience. Sinon, vous ne donneriez qu'une griffe blanche.
Images
Si vous proposez un congélateur à martini ou un autre esprit spirituel, il est bon de servir à partir d'un navire attrayant comme des balais élégants et même un pichet. Ou peut ramener le cocktail vers la bouteille à partir de laquelle l'esprit est venu en thé. Vous voulez également garder le mélange aussi frais que possible pendant la fête. S'il n'est pas pratique de placer le bateau dans le congélateur entre les fuites, pensez à le garder dans une cheville pleine d'eau glaciaire froide pour un rhume maximum.
Dans le cas d'un bloc de glace avec une teneur élevée dans le bol de forage Macy, il suggère de remplir la casserole dans un paquet ou une autre forme décorative (après la première vérification, s'adapte dans le bol) avec de l'eau et permet au gel de créer un bloc attrayant. Pensez à lancer une poignée de baies ou d'autres décorations qui correspondent aux boissons avant le toucher visuel.
Un bon jeu décoratif
V případě vánoční prezentace se můžete dotknout ovoce, bylin, citrusových kol nebo jiných posádek. Erupce a ostružiny jsou krásné a větve Romero vypadají krásně a přidávají aromatickou vrstvu do nápoje, říká Macy.
Pokud se cítíte pohodlně s citrusovou zásuvkou, můžete odtrhnout oranžovou nebo grapefruitu na dlouhé pokožce a spadnout do misky. Vypadá to dobře a kuchyně kuchyně jsou nejlepší dekorace, protože do chuťového profilu opravdu hodně přidávají, říká Macy.
Vous pouvez également décorer les boissons exactement comme cela a été fait individuellement. Si vous utilisez une recette qui nécessite généralement des huiles de torsion d'agrumes pour s'exprimer pendant la consommation d'alcool, vous devez le faire dans le cas des boissons par lots, dit la maca parce que les huiles sont tordues une partie importante de la boisson. Vous pouvez fournir des hôtes avec des tas de noms d'agrumes qui peuvent être exprimés.
Si vous organisez des réunions plus petites, Macy suggère du verre avec du romarin cultivé. C'est une belle présentation et ce n'est pas un gros effort, mais il garantit que le verre de tout le monde obtient une décoration.
Peu importe que vous serviez une boisson ou une fuite du récipient, il est préférable de garder des verres d'une capacité de trois ou quatre onces. Cette bonne taille aide non seulement les clients à réguler leur consommation, mais aussi une pièce qui circule. Les gens continueront de retourner au Punch Bowl, explique Macy. À Je Skvělý Způsob, Jak Doslova Představit Určité Hnutí V Události.
Tout d'abord, n'oubliez pas que le but des boissons plus tôt est d'éliminer la pression mutuelle, et non l'ingestion de stress supplémentaire, les inquiétudes, que les boissons soient parfaites. Vos invités seront probablement reconnaissants de la boisson qu'ils servent, que ce soit la qualité du bar à cocktails. Il est idéal pour un bon ennemi, dit Teague. Vous êtes un bon hôte qui invite d'abord les gens chez vous. Si vous leur offrez quelque chose, ils seront reconnaissants.
