Le cocktail de whisky bien connu au monde est sans aucun doute le cocktail de whisky le plus célèbre du monde. Fondamentalement juste un escargot Borbón Il était légèrement sucré avec du sucre et a été modifié par des pistes amères, c'est facile, mais dans ce modèle de base, le monde des opinions et des goûts.

Staro -moda, jak víme, pochází z počátečního smíšeného nápoje, který se jednoduše nazývá whisky koktejl, který je považován za populární na konci roku 1700, kdy to bylo módní přidávání hořkých stop do sklenice whisky. Vytváření koktejlu jde ruku v ruce s proliferací whisky a komerčních hořkých aromatických ingrediencí s léčebným původem, mezi něž patřila konkurence, kůra, botanika a další rostliny z rostlin v duchu, aby vytvořila obvaz, který může být smíchán s vodou nebo jinými složkami, které vám pomohou.

Au fil du temps, plusieurs variétés du cocktail de whisky développé (ce n'est pas très différent des riffs sans fin de l'ami moderne dans les boissons classiques) Cocktail de whisky amélioré Přidání oranžového ošetření cizího sofistikovaného koktejlu whisky. Jak se odrůdy zvyšovaly, ti, kteří hledali původní zbouranou verzi, vyžadovali starý koktejl whisky. Tento řád se nakonec stal ledovým nápojem ve sklenici hornin a byl jednoduše známý jako stará móda.

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Alors que les réglementations modernes reflètent généralement la plus grande décoration de cette boisson, les représentants des avocats expérimentent l'abstinence, les fruits régulièrement confus comme des cerises, de l'orange et même de l'ananas dans le mélange. Certains de ces produits sont restés au 20e siècle et aujourd'hui, certaines variétés comme Old Fash Wisconsin Il demande toujours des fruits. Cependant, en revenant à des recettes classiques, il a gagné en popularité dans le changement de millénaires, les mods de mode anti -aanti -Moda ont commencé à affronter sa mode ancienne.

Pourquoi est un vieux cocktail avec la mode

Le modèle de trois parties est maintenant dans de nombreux cocktails spirituels et aromatiques: l'esprit, le sucre et l'amer. La clé est de trouver le bon équilibre entre ces trois éléments, car il n'y a pas d'autres ingrédients qui aideraient à masquer les goûts ou à créer un espace de manœuvre.

Cukr zjemňuje whisky, snižuje teplo likéru a přitom vytváří lepkavější pocit a umožňuje vám zářit jeho jemné prvky. Hořký strach z cukrových sladkostí a pomáhá přidávat hloubku chuti, která zabraňuje nápoji Neuseseabund.

Ce qui crée une chose anti-germinelle, c'est l'harmonie de ces trois éléments, chacun doit souligner les aspects des autres sans leur domination ou leur domination. Cela signifie que le vieil homme vieilli, qui est fait correctement, ne devrait pas avoir un goût sucré et ne devrait pas avoir un goût amer, et il ne devrait pas avoir un goût sérieux d'un simple whisky. Lorsque vous buvez un verre et que vous ne pouvez pas choisir aucune de ces fonctionnalités, il a une ancienne mode.

Dej Spicei. bourbon Illustration with bourbon bottles, corn, rye, bourbon barrel, and wheat Article connexe

Le meilleur type de whisky pour un vieil homme

Je l'ai déjà dit et je le répète: vos préférences personnelles dans le whisky sont plus importantes que ce qui est écrit dans de vieux cocktails. L'ancien modèle est assez simple et assez grand pour travailler avec presque tous les styles de whisky.

Cela signifie que le bourbon est souvent le choix du whisky pour la mode ancienne. Le corps relativement lourd de l'Esprit, en particulier le maïs, crée la structure des cocktails et sa douceur naturelle aide à agir en contradiction avec les caractéristiques les plus réussies de l'amer. Comme l'âge du bourbon dans de nouveaux barils de chêne carbonisés, il a tendance à prendre des tons de vanille et de caramel que le sucre apporte. Ils aident également à réduire la chaleur perçue de l'alcool, ce qui permet aux nuances de l'esprit de paraître plus propres.

Malgré la popularité du bourbon, son choix devrait en fait s'adapter au profil de la boisson souhaitée. Si vous cherchez un régime ancien qui est plus épicé ou avec une surface sèche, Whisky de seigle Cela peut être un choix parfait. Les fans écossais disent que le mélange et même un malt peuvent bien s'adapter au modèle de cocktail. Et comme indiqué dans le règlement, par exemple Oxac Parfois, le meilleur whisky pour la vieille mode n'est même pas du whisky.

Old Fashioned cocktail in a rocks glass with single large ice cube and orange twist, on light marble background

Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 1 cuillère à café sucre

  • 3 jambes Étroit

  • 1 cuillère à café Eau

  • 2 PSA Borbón (or rye whiskey, if preferred)

  • Décorer: orange

Mesures

  1. Ajouter le sucre et un mélange en verre amer, ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit presque dissous.

  2. Remplissez le verre d'un mélange de glace, ajoutez le bourbon et mélangez jusqu'à ce qu'il réussit.

  3. Un coffre dans un verre de rochers sur un grand seau de glace.

  4. Exprimez l'huile d'orange sur le verre, puis relâchez le verre pour décorer.

Vieilles variétés populaires

La nomination de tous les dérivés de la mode ancienne peut remplir l'encyclopédie. On peut dire que chaque cocktail basé sur un mélange d'esprit, des saveurs sucrées et amères, du noir à Manhattan, est son existence pour l'ancien. Cependant, si vous regardez les gens qui approchent de la recette originale, il existe des variétés communes de la vieille mode que vous pouvez essayer.

Old-Guarantee de Benton: L'ancien lancer de Benton, créé par le cocktail pionnier expérimental Don Lee dans l'emblématique cocktail de New York, ne parle pas (mieux connu sous le nom de PDT), a commencé à laver la tendance de la graisse spirituelle. Dans ce cas, le terrain n'est pas fondé dans le bourbon puis est d'accord avec le sirop à bord et amer.

Vieux beurre brun: Ce virage dans la Nouvelle-Orlean utilise un ancien utilisateur avec une brune et du sucre de bourbon avec du beurre brun pour souligner les noix de consommation d'alcool et provoquer des saveurs dans le sud.

Brandy Old Fashion (également connu sous le nom de Wisconsin Antiqued): La boisson non officielle en Wisconsine, Brandy Old Moda, était une interdiction d'interdiction, au cours de laquelle des fruits trompeurs ont été utilisés pour couvrir le goût des sous-paranismes. La popularité du style a souffert et reste une vue emblématique de la boisson originale.

C Cette variété basée sur la mourante quand elle savait que l'utilisation de Campari et de Bénédictine peut sembler plus fréquente dans Negron que la mode traditionnelle ancienne, mais toujours en regardant le modèle de sa façon d'équilibrer les éléments amers, doux et spirituels.

Old Irish Fashion: Quoi -Fundador Dead Rabbit Jack McGry, ce principal whisky irlandais contient des bénéficiaires en remplacement du sucre granulé traditionnel.

Oxac: Une boisson qui a aidé à commencer la popularité de Mezcal aux États-Unis était Oaxaca Old Fashion créée par la légende du bar à New York

Stary -ld -mody Ron: Grâce à la base de données Dark Rum et au poivre sucré de la Jamaïque et du sirop, il reflète le profil de l'ancien profil de rhum de son prédécesseur basé sur un whisky qui offre une autre profondeur de goût.

An intricately designed double Old Fashioned glass rests on a black surface with golden zig zagging inlays. The glass holds a large ice cube, a light brown drink, and a lemon zest. Rivière 55 Classification