Salut C'est un mélange d'herbes et d'épices au Moyen-Orient. Avec des ingrédients qui peuvent changer mais contiennent généralement thym , origan a Sesamy Semena . Il est polyvalent et peut être utilisé dans divers produits, du houmous au poulet grillé et plus encore. Cependant, vous devez suivre certaines instructions pour obtenir les meilleurs résultats de cette combinaison d'épices au Moyen-Orient. Lisez ci-dessous et apprenez à obtenir les plus grands avantages de Za'atar.

Indice

Utilisez Za'atar pour le petit déjeuner.

Salut is a popular seasoning blend for breakfast foodsaspecially in Lebanon. It is a great addition to eggs, or you can add it to Greek yogurt to make a dip similar to tzatziki sauce. It is also useful for turning butter into a flavorful spread for bread.

N'oubliez pas que Za'atar est suffisamment universel pour être utilisé dans les repas occidentaux.

L'ouest est comme un massage de viande grillée sèche ou comme ingrédient à base de plantes en vinaigrette. Enfin, la façon la plus populaire de l'utiliser est l'épice qui augmente le tableau. Saupoudrez simplement d'aliments bouillis car vous pouvez pulvériser du sel et du poivre.

Créez votre propre zaatar.

Comme de nombreux mélanges d'épices, Za'atar n'a pas été acheté comme taux initial dans les pays où plus utilisé. Au lieu de cela, les cuisiniers formulent leurs propres mélanges de Za'atar, choisissez leurs ingrédients préférés et le nombre populaire de ces ingrédients.

La plupart des composants des recettes Za'atar se trouvent facilement dans le supermarché occidental. Vous devriez pouvoir trouver les herbes et les épices les plus stupéfaites Sumac e Hiesopo En ligne ou dans les magasins du Moyen-Orient. Combinez simplement les ingrédients dans un mélangeur ou un moulin à poivre (ou utilisez du mortier et du pylône) et MOA -K pour créer votre propre version de Za'atar.

Prenez de l'huile d'olive avec de l'huile d'olive.

Comme vous pouvez le voir, ils fonctionnent bien, car dans de nombreuses mêmes recettes, Za'atar et l'huile d'olive apparaissent généralement. L'utilisation de Za'atar entoure un mélange de mélange de poivre avec de l'huile d'olive et l'utilise comme immersion de pain plat. De plus, les éléments individuels de l'olive Za'atar et des olives sont largement utilisés en Méditerranée et au Moyen-Orient.

Reconnaissez différents changements régionaux de Za'atar.

Le za'atar jordanien n'est pas le même que le Zaar libanais et le zaar israélien ne sont pas les mêmes que l'une de ces deux variétés. Si vous créez un repas dans une zone donnée, vous pouvez les ajouter à la zone Za'atar.

Enregistrez correctement Za'atar.

Comme tout mélange d'épices et d'herbes, la perte de risque de risque za'atar s'il n'utilise pas les bonnes méthodes de stockage. Vous avez d'abord besoin d'un conteneur hermétique. Idéalement, ce conteneur doit également être fabriqué à partir de blocage de la lumière et de maintenir de l'air. L'air, l'humidité et la lumière sont des ennemis du goût des herbes. Si la seule option est de stocker Z'ati dans un bol clair, placez le récipient dans l'armoire sombre.

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Ne confondez pas le mélange à base de plantes avec l'herbe.

Ils les indiquent facilement parce qu'ils ont le même nom et le fait qu'un mélange d'épices peut contenir de l'herbe homonyme. L'herbe est également connue sous le nom d'origan syrien, que de nombreux scientifiques croient être dans la Bible Hysop.