Étant donné que les soldats américains sont revenus de la Seconde Guerre mondiale avec une affinité spéciale avec ce qu'elle a appelé les mauvaises herbes de pizza, l'origan était le lien de base des champs des épices aux États-Unis.
Dans d'autres pays, l'origan est une importante herbe culinaire et médicinale depuis des siècles. L'origan est membre Famille de menthes et lié à marjolaine , Herbe beaucoup plus douce.
L'origan est une plante permanente qui augmente facilement et abondamment dans des conditions appropriées. L'origan, bien que populaire dans de nombreuses régions du monde, provient de la région méditerranéenne et à l'ouest et au sud-ouest de l'Eurasie.
Saveur orénienne
Na rozdíl od svého bratrance Marjoramu je Oregano velmi odvážná tráva se silnou chutí. Na misce se můžete snadno vyrovnat s příchutěmi jiných bylin a koření nebo jídla, takže je důležité vařit se znalostí správných vrstevníků, aby tuto bylinu doplnily. Protože je to taková odvážná chuť, měli byste být vždy opatrní, abyste se vyhnuli mnoha přidání. Malé Oregano cestuje na dlouhé cestě na jakékoli talíři!
Cette herbe aromatique peut varier en fonction de l'intensité, de l'origan de haute qualité parfois avec goût et chaleur si forte que la langue est presque habillée.
Oregano je kořeněná tráva, která se pohybuje a ostrá, s trochou hořké chuti. Jeho statečná chuť funguje lépe v odvážné kuchyni, ale lze ji použít k přidání krásné horečky a příjemné chuti do široké škály jídla.
Les avantages pour la santé de l'origan
L'origan est une herbe médicinale importante qui a quelque chose à offrir. Il contient des concentrations très élevées d'antioxydants et est une riche source de vitamine K, l'une des vitamines les plus importantes utilisées par le corps humain pour maintenir la densité osseuse et favoriser la croissance osseuse.
L'herbe a des propriétés anti-inflammatoires et est également forte antimicrobienne. En fait, des études ont montré que l'huile d'origan a la capacité de tuer MRS, en particulier une forme agressive et durable de médicaments infectieux.
L'origan contient également de grandes aides:
- Fibre
- Tryptophane
- Fer
- Mangán
- Vitamine E.
- Football
- Acides gras oméga
Pendant des centaines et des centaines d'années, cette herbe a été une partie extrêmement importante de la médecine naturelle. L'origan examine efficacement de nombreux problèmes de santé. Les plus courants et les amis comprennent:
- Froid
- Contraction menstruelle
- Douleur musculaire
- Fatigue
- Acné
- Mal d'oreille
- Luplá
- Parasites intestinaux
- Bronchite
- Allergies
- Athlète
- Éponge de clou
- Verser
- Conditions cordiales
- Île
- Maux de tête
Récemment, les biologistes de l'Université de United ont mené des recherches dans lesquelles les découvertes ont soutenu l'origan en tant que véritable candidat préventif pour le cancer du sein. En d'autres termes, ces scientifiques croient que la composition chimique unique de l'origan contient des ingrédients qui peuvent aider à réduire ou à prévenir les progrès du cancer du sein.
Bien que des tests plus larges soient nécessaires pour déterminer l'efficacité du traitement de l'origan, ce potentiel concerne certainement une possibilité saine de traitement naturel, ce qui peut permettre à certains patients atteints de cancer une meilleure qualité de vie, éviter la chimiothérapie toxique et les effets restants sur la santé générale.
Utilisation étendue de l'origan
Aux États-Unis, l'origan est l'herbe fondamentale de la cuisine italienne et américaine qui est rapidement devenue populaire après la Seconde Guerre mondiale après le retour des soldats américains après la Seconde Guerre mondiale
Cette herbe a été une partie importante de la cuisine traditionnelle dans le sud de l'Italie depuis des siècles. La cuisine du sud de l'Italie nécessite souvent l'utilisation d'origan avec des légumes grillés, frits ou cuits au four, ainsi que de la viande et du poisson. Dans cette partie particulière de l'Italie, les aliments épicés sont très populaires et l'origan complète les épices et la température des repas dans la région.
Dans la cuisine turque, l'origan est principalement utilisé pour la dégustation de la viande, en particulier les bols de moutons et d'agneau. Les restaurants Kebab et Barbacoa sont généralement mélangés obligation , pimenter a Poivre Et a servi d'épice.
Dans la cuisine traditionnelle des Philippines, dans les piscines méditerranéennes et latino-américaines, cette herbe est largement utilisée. L'origan est également largement utilisé dans les épices mexicaines et la saveur des haricots.
Unikátní a poněkud neobvyklé použití Oreganu je pro Filipíny zvláště jedinečné; Výpočtem vody buvolů může být přidání oregana vypůjčeno a zároveň pomoci eliminovat silnou vůni masa.
Bylina je populární Řecko, ve kterém se nejčastěji používá k přidání své charakteristické a intenzivní chuti řeckého salátu. Je také široce přidáván k tradiční omáčce oleje citronové lampy, která je obecně doprovázena grilem ryb nebo masa. Řecký pánev obvykle obsahuje oregano.
Que vous testiez une cuisine ethnique particulière ou que vous ressentiez simplement de nouvelles formes d'aromatisation de vos repas préférés, l'origan a beaucoup à offrir. C'est une herbe qui devrait être sur l'étagère du poivre dans toutes les cuisines. Bien sûr, c'est aussi l'une des saveurs les plus fortes qui vivront dans l'herbe sèche. En consacrant le temps à apprendre les meilleures saveurs qui combinent cette herbe forte avant la cuisson, vous pouvez créer des aliments élevés et équilibrés. L'origan utilisé correctement ne contrôle pas sa cuisine, mais est complété par n'importe quel aliment et améliore les goûts.
