Lorsqu'il s'agit de créer des cocktails d'automne, bien qu'il semble unique, les couleurs chaudes de la saison commencent généralement pour la première fois. Firejantes, oranges brûlées et oranges jaune foncé en Nouvelle-Angleterre montrent des pommes, des poires, des citrouilles, des baies et des épices. Ces ingrédients s'accumulent pour faire ce que je voudrais appeler des cocktails invités cet été, jusqu'au jour de Thanksgiving.
Jak je čas fúzován, rád přidávám vrstvy (jako bych to udělal s oblečením) a složitost mých nápojů. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je založit zralýho ducha, jako je koření nebo whisky, která již má mnoho bohatých vkusů. (Gin může také fungovat, ale musíte znovu vytvořit jeho kořeněnou stránku). Můžete také vzít starodávného ducha bez ducha a kombinovat ho s pádem, jako je skořice, chillido, nehty, vanilka nebo zázvor. A pokud máte čas, můžete dokonce exclure Liqueur avec ces épices ou fruits de saison frais.
Le fait qu'il y ait une pincée dans l'air ne signifie pas que dans leurs œuvres, ils ne peuvent pas utiliser d'agrumes ou de jus frais. Je pense que le goût du sang de citron, d'orange et de mandarin, à cette période de l'année. Le jus de Grenade est une autre automne et les graines de fruits sont de grandes décorations qui peuvent immédiatement créer une boisson propre ou blanche.
S'il s'agit d'un goût d'automne spécifique que vous souhaitez, Rognons , argent o citrouille You can find what you are looking for. Certains de ces favoris apparaissent avec plusieurs autres qui symbolisent les meilleurs éléments de la saison.
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Fiche de la vieille crinière
Ancien Získat odvolání. Tento riff v Distiler Classic a Drinks Pro Allen Katz je ještě útulnější: změna tmavého rumu s typickým bourbonem a přidává sirup na palubu k dalšímu chuti podzimu.
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Pomme
Ce cocktail combine des jus de vodka, de citron et de poires avec des pommes et du sirop de vanille dur et une poitrine amère pour créer une boisson à l'automne profonde.
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Grande citrouille
Un cocktail créé par Jim Meehan à New York Pdt Il relie le brandy de pomme, le whisky des ailes, le sirop à bord, la bière de citrouille et les œufs entiers au goût de saison, qui sont décorés de muscade râpée à l'impulsion des autres épices de citrouille.
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Pomme con especias
Ce jeune serveur combine la chute de Brandy Gruszka et la dernière pomme de cogno au Festival des fruits de saison en Coupe. Ces ingrédients sont liés à la vodka, au jus de citron et Avec
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Lapin Applejack
Ce cocktail, qui relie le brandy de pomme associé à Laird, Laird, Lemon et le jus d'orange et le sirop. Le juge Jr. a comparu pour la première fois dans le cocktail. Depuis 1927, le voici. Cette version a reçu le lavage actuel du visage du célèbre serveur Jim Meehan.
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Interdit
Liquor de Granada rejoint le trio classique, le jus de citron et Sirop simple Dans ce vétérinaire acide, Eben Freeman Barst.
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Goldwyn Follies
Cette recette pour le serveur et Allen Allen Katz mélange du jus, des pommes et des bleuets et du thé noir avec une expérience Cannelle Pour un cocktail élégamment automne, décoré de tranches de pommes tout aussi élégantes.
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Apparaître
Le whisky canadien et Amaro Cynar, basé à Artichodz, reçoivent un revenu double à Caintreau, tous les œufs et le sirop de ongles qui combinent les meilleures textures riches de la saison et des épices chaudes.
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Autumn Rickey
Être Bourbon Rickey Le riff peut être le moyen le plus simple d'aller à la saison. Ajoutez simplement le milieu Jaguar sur le tableau B à une combinaison simple de bourbon, de jus de citron et de soda de club, afin que vous puissiez être un véritable automne dans les classiques.
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Électricité
Électricité.
Le moment le plus heureux
Vous pouvez choisir votre propre esprit de base de ce cocktail Jim Kearns, le moment le plus heureux de New York. Si vous allez avec Applejack, Bourbon ou Scottish, il est attaché à un verre de pommes et de jus de citron, de cannelle et de sirop amer aromatique, provoquant un sentiment de pommes et de feuilles tombées.
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Rhum
Être seasonal twist on the Ancien comes from bartender Beau Williams in Kansas City, Missori. A combination of aged rum, Pomme de cidre syrup, and Angostura bitters brings the best of fall's flavos into a familiar cocktail template.
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Citrouille
Young dit que cette boisson se prépare pendant des années à chaque Thanksgiving. Mélanger le whisky ou la pomme et le soda à la citrouille à la maison et décoré de gingembre cristallisé et de muscade râpée, le goût de ces deux ingrédients est tout sauf simple.
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Appelez la zone entre l'épine dorsale à San Francisco et les voisins de Noble Hill, ainsi que Bourbon Knob Creek, qui crée une base, ce bar H. Joseph Ehrmann contient une pomme trompeuse, les pics durs des pommes, du nectar et de la cannelle. Bien que les bars boivent généralement deux déformations, Ehrmann saute la deuxième valise pour garder certaines pommes.
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Sazerac de Calbaza
Branche d'automne d'un jeune homme Sazeraco Cela signifie utiliser une vraie citrouille dans un sirop chaud associé au brandy (ou au prix du whisky) et à un pas amer dans un verre d'eau.
Obtenez une recette.
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Anniversaire
Comme son nom l'indique, cette boisson est idéale pour chaque cérémonie d'automne: un serveur de New York, Jeremy Oern, combine la vodka, le vin rouge sec, la liqueur de poirie, le jus de citron, le sirop pour -dos et lui-même, puis atteindre des noix fraîches et des distributeurs automatiques et des boissons rafraîchissantes.
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Citrouille
Cette recette créée par Jane Danger, cette recette, qui est apparue à l'origine dans le livre Jim Meehan, PDT Cocktail: un guide de barman complet du célèbre Speakease est le goût d'automne du classique qui combine une pomme, du jus de citron, du sirop et de l'hébergement.
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Citrouille prekvitá s korením
Citrouille prekvitá s korením.
Si la demande de café a déjà changé, essayez ces vacances Tourner Jeunesse. Bière de citrouille, bourbon, mooretto, agave nectar et beurre de citrouille avec un œuf global qui crée une boisson inspirée de la grande citrouille Jim Meehan.
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Les lettres tombent
Cette boisson, créée par Audrey Sanders, du dernier club, voit une poire de Brandy avec du sirop de miel, une fierté amère et un peu de vin blanc comme le riesling alsash ou le pinot gris.
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Cidra avec un effrayant
Être caliente caliente o frío, Pomme de cidre Pour beaucoup, c'est un signe de la saison. Meaghan Darman du Legal Hall et Dear Irving offre un changement inventif dans la vodka classique, le poivre en Jamaïque, le jus de citron, les pommes et les pommes au four.
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Exclu
Être batched cocktail might just become a new holiday favoite. Bar pro Joaquín Simó combines reposado tequila, cinnamon-oange black tea, sweet vermoth, apple juice o cider, lemon juice, demerara syrup, two types of bitters, apples, cinnamon, and club soda. Don’t let the long ingredient list intimidate yo: The drink is easy to assemble and can be prepared befoe a party.
