Lorsque vous pensez à une paille écossaise, vous n'avez pas à penser aux cocktails, et c'est principalement pour une raison quelconque. Fabriqués par un échec avec l'orge malt et est soumis à une prescription stricte, comme l'utilisation d'un bassin en cuivre, ils ont généralement des saveurs exclusives de bonbons uniques et une riche sensation de lèvres qui peuvent être ennuyeuses lors de l'envoi d'agitation. C'est aussi une question de praticité: Dispositif mixte En général, ils seront plus abordables et auront un goût cohérent qui fonctionne généralement dans les cocktails.
Malte unique contre le whisky: principales différences
Article connexe Cela ne signifie pas qu'un malt unique ne peut pas fonctionner dans des boissons mélangées. Les serveurs peuvent conduire un seul mot de malt sur la boisson Pénicilline Ou utilisez-le comme un cocktail occupé. Malt
Il n'y a pas non plus de règles que je ne peux pas utiliser un whisky malt dans un cocktail choquant ou que les visages doivent être réservés à la consommation d'alcool. Enfin, vous devez boire ce que vous voulez, et si vous voulez utiliser du whisky dans un cocktail, vous vous aimez.
Voici 10 excellentes façons d'utiliser le malt individuel écossais dans les cocktails.
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Huile
Ce cocktail très fréquenté exclusif qui a été développé pour Leo Robitschek pour l'hôtel Nomad à New York a une base divisée de deux saveurs fortement savoureuses: Malte, Malte Scandinavie et Laphroig depuis 10 ans. Ils rejoignent le cochon américain, amer et mûr dans le trio.
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Pénicilline
Pénicilline, primero sacudida en Lait À New York, le barman bien connu Sam Ross est composé de deux types de whisky. Le whisky mélangé est mélangé avec du sirop de miel et du jus de citron, puis le seul malt écossais Islay s'élève au-dessus. Le résultat est des couches acides, fumées et épicées complexes qui apparaissent à chaque gorgée.
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Pecado avant
Cette ferme amer des boissons de Paul dellevigne qui contient les mêmes parties de l'Écosse, Rives Et doux rouge - écho Roy E o bourbon Boulevard . Dellevigne aime utiliser un macallan cholaire de 12 ans, un malt unique qui a affecté le sherry et avec toutes les réparations. Bien sûr, vous pouvez utiliser n'importe quel whisky requis, mais l'expression supprimée changera le goût prévu du profil de la boisson.
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Dream Dream Martini Fumer
Cette vue Martini ahumado Z legendárního číšníka Audrey Sunders obsahuje dělenou základnu vodky a 10 -roční množství sladu z Laphroaig. Neutrální profil vodky je povolen uzeným chutí skotský islay, zatímco dotek zázvoru přidává bylinky.
Continuez de 5 à 10 ci-dessous -
Un prophète avec des vêtements simples
Ce brave riff Roy du serveur Karl Ruvensky est un malt individuel de dix ans, Fernet-White Fernet-White-White, Sweeting et American Amaro, qui contient du Rucco sur les ingrédients. Vous devez comparer un filt avec d'autres esprits audacieux ou des saveurs ou des choses qui l'ont adoucis, explique Ruven.
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Abeille
Cette boisson fumée et fumée nécessite les mêmes mesures pour les liqueurs de miel par Bärenjäger et un malt unique de Laphroaig, ainsi que du jus blanc, du jus de mandarine, des œufs blancs et de l'amer. Le miel de liqueur donne un verre avec certaines similitudes Oxyde , Une combinaison de whisky et de drambui, mais le fruit des œufs et des agrumes est fortement dans une famille de boissons acides.
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25 heures
Cet élégant barman des boissons Sandy Almedia demande à Islay Scotch (12 ans) de Bowmore, le port de l'espace tardif, Inino Amaro, Maraschino et alcool amer. Bien qu'il soit plus compliqué, boire comme Rob Roy fumé et avec un corps général, avec de l'amaro et du maraschino à base de grapepe, qui remplacera les bonbons rouges.
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Doubler
Les outils haut de gamme n'occupent généralement pas le centre de la scène des cocktails, mais si vous le souhaitez, vous pouvez jouer toutes les fenêtres et préparer cette boisson avec un écossais de 18 tito avec Orkney Highland Park. São Francisco Bar pour Kevin Dierich combine la riche expression du sherry de chêne de la camomille Xerez, du miel, de la liqueur, Amaro Ciokaro et amer à la boisson élevée avec des couches de goût.
Continuez de 9 à 10 ci-dessous -
Royal Balmoral
Cette recette Barlotte Voisey convient vraiment à un cadeau: nécessite un 21 ans -old -Cold avec une base de malt écossaise. Bien que vous puissiez certainement utiliser du whisky moins cher, le whisky de rhum qui se termine, transfère une autre douceur et de la chaleur pour combiner le sirop de thé à petit-déjeuner et le jus de pomme frais recouvert de limonade et de champagne brillant.
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Campbeltown
Campbeltown is one of the lesser-known Régions écossaises du whisky Et ce cocktail d'Édimbourg Édimbourg Si vous trouvez ) Il est également extrêmement cher. Cependant, le cocktail botanique en couches est sans aucun doute digne d'une profession spéciale.
