S oui offre un goût unique qui peut ne pas être facile à dupliquer Cependant, il existe des alternatives que vous pouvez essayer. Si vous avez du mal à trouver cette épice, l'une des meilleures compensations pour Sandy Ginger est répertoriée ci-dessous.

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Indice

Votre meilleur pari: Galangal (Astera Galanga)

Galangal est un parent près du sable de gingembre. S'applique également à En tant que plus grand Galagal Tandis que le gingembre sableux est parfois connu comme un plus petit Galagal. Comme le montrent les noms, la différence la plus visible entre les deux épices est la taille. La grande progéniture de Galang est généralement plus forte que les profondeurs du Galagal le plus bas.

Le goût d'un grand galagal est mieux décrit comme une fleur avec des éléments de cannelle. Le goût du sable de gingembre est généralement le même, bien que davantage soit traité avec des pins de traction extraordinaires. Les deux ont une épice différente, qui est généralement associée au gingembre. Bien que Galangal n'ait pas certains aspects du goût du sable, c'est facilement l'option la plus proche que l'on peut trouver partout.

Utilisez Galangal comme remplacement 1: 1 pour un gingembre sableux.

La deuxième option décente: Ginger

Le gingembre ordinaire est plus facile à trouver du gingembre au gingembre. Il est disponible dans la plupart des supermarchés. Il est un parent de Galagal et Písek et vous pouvez dire que lorsqu'il le regarde et a une couleur similaire, il partage simplement la même manière générale.

La première grande différence entre le gingembre et le sable conventionnels est la consistance, car le gingembre est relativement doux et crie facilement, tandis que le gingembre sableux est en bois et épais. Une autre différence est la suivante Le goût du gingembre est un peu plus concentré Et il n'a pas l'astringité.

Le gingembre fonctionnera bien (pas si tous) les aliments qui nécessitent du sable de gingembre, mais le goût sera différent; La plupart de l'Occident le lit, donc cela peut être un avantage. Si la recette nécessite du gingembre et du gingembre, utilisez deux fois le gingembre.

Dans la recette, utilisez la moitié du gingembre normal dans lequel le gingembre est remplacé.

V zhone: endingraloot

Rayon Il s'agit d'un autre rhizome de guérison qui est plus souvent utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise dans le traitement de plusieurs des mêmes maladies pour lesquelles le sable est du gingembre. Bien qu'il s'agisse d'une épice médicinale conventionnelle, elle est également utilisée dans certaines cuisines. Il est membre d'une famille de gingembre comme Ginging et Galangal Sand.

Le nom vient de la forme racine, qui est un pâturage long et cylindrique; Il pousse dans des boucles vagues dispersées et provoque le chemin des doigts d'un côté. Fing -Root a un goût épicé et de guérison similaire au sable de gingembre. Le grand inconvénient des toasts est qu'il est difficile à trouver en Occident, peut-être plus que le gingembre sableux.

Autres alternatives

Porazit Il est un parent près du sable et du gingembre normal. Cette épice est presque connue en Occident et est parfois confondue avec le sable. Le goût de Zedar est souvent comparé aux manches vertes avec une partie épaisse du gingembre.

Le goût du sable de gingembre peut également être répété en utilisant des composants conventionnels et non de diamant. Total cannelle e femmes Vous pouvez fournir de la nourriture avec des épices et une complexité du sable de gingembre.