LOBBLET avec de la vinaigrette au citron et du beurre à l'ail

Vous ne voulez pas de pain? Aucun problème. Ce mélange de homard, qui ne l'est pas mai, serait également le pic parfait de la salade d'été.

• Laider peut cuisiner 1 jour avant nous. Retirez la viande de la coquille et détendez-vous.
• Il peut être cuit dans un réseau de 2 brûleurs, vérification légèrement lubrifiée sur le feu bas ou l'arrière-plan dans le four de 350 ° F 5 à 7 minutes.

Informations sur le revenu

• La récolte

  Avant 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Préparer un gril à gaz pour les tirs bas; Regardez la procédure du gril.

   Phase 2

   Sumeria 2 regroupe dans une grande casserole d'eau bouillante et bouillante, partiellement couverte, feu moyen-élevé pendant 8 minutes (jusqu'à 1/4 livres de homard) après 9 minutes (jusqu'à 1/2 livres) dès le moment de pénétrer dans l'eau. Déplacez les jumeaux de la baignoire et laissez-le se tenir complètement. Retournez l'eau et cuire et refroidir 2 autres homards. Retirer la viande des griffes, des articulations et de l'avant. Choc aux colonnes de viande.

   Étape 3

   Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l'huile et 1/2 cuillère à café de sel. Mélanger les feuilles d'oignon, de céleri, de céleri et de persil, ajouter du homard et mélanger doucement. Sel temporaire.

   Phase 4

   Il fait fondre le beurre avec de l'ail dans une petite casserole sur un feu bas et écrase l'ail avec une cuillère.

   Étape 5

   Nettoyez le pain avec du beurre à l'ail. Faire griller, avec un côté avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 minute.

   Phase 6

   Remplissez le pain homure.