Du nusog
Pour un cocktail avec aussi beau et esthétique propre Martini - Cette combinaison parfaite de Genève (traditionnellement) et rouge - a une histoire ironiquement opaque. Il n'y a pas de dernière histoire sur l'origine de Martini. Je connais un fait très frustrant, mais oui, dit l'écrivain de boisson Robert Simonson, dont le dernier livre, Martini koktejl: Meditace největšího pití na světě , crée une profonde immersion dans ce cocktail emblématique. Le cocktail sera probablement dans de nombreux endroits en même temps lorsque les serveurs ont découvert que le gin et le rouge étaient ensemble.
Martini Seco 477 Classification Cependant, même aujourd'hui, la recette de deux ingrédients ne peut pas être considérée comme réelle. Historiquement, il existe de nombreux riffs et versions qui donnent plusieurs ingrédients sous ce beau nom. Qu'est-ce qui est essentiel pour le manifeste de Martin? C'est six choses que nous savons.
1. Il a commencé doux, pas sec
Plongez dans chaque vieux livre de cocktails imprimé au XIXe siècle et vous ne trouverez pas le pic de deux jeans et des ingrédients rouges mais plus doux. Dans la prière 1891 Cocktail de stand American Bar-Bar-Bar-Bar , Les ingrédients de martini sont répertoriés comme tels: glace, 4 gouttes angostura amer, 1/2 jigger old tom gin, 1/2 jigger de Vermelus italien (sucré); Citron, nerveux et serrés. Bien qu'il diffère de Martini aujourd'hui, Martinez ressemble très à la même chose.
2. Martínez est un cousin très proche
Ou c'est vraiment Manhattan Sœur aux cheveux clairs? Choisissez un camp, mais Martínez est définitivement une relation étroite entre Martini. Comme dans les ingrédients, Martinez contient également un mètre de maraschon.
Martínez 155 Classification 3. Vous pouvez décorer le pâturage ou la célébration
Conversion? Un oignon ? Olive? Olive -fullll olive arbre? Bien qu'il existe de nombreuses opinions sur lesquelles la décoration est plus grande, les martinis modernes sont vraiment le choix d'un joueur.
Dans ces premières recettes, vous trouverez la cerise comme une décoration aussi souvent qu'une touche d'olives. Simonson dit que la cerise a disparu vers 1900 lorsque la boisson s'est tari. Depuis lors, c'est la bataille entre l'olive tordue et le citron et l'olive a généralement gagné avec la plupart des gens. Je pense que cela a beaucoup à voir avec la façon dont la boisson ressemble à l'olive, comme tout le reste. Ce profil de martini avec un olive est emblématique. Les gens aiment le look. À mon avis, les coins de citron sont à mon avis pour les personnes d'épuries qui aiment le goût dans la matrice.
4. Gin est en
Oui, la vodka est toujours un esprit populaire, et si vous aimez votre martini, buvez la façon dont vous faites plus de plaisir. Mais le gin est le précurseur de l'esprit de cocktail et avec tant de gynebi savoureux, excitant et savoureux sur le marché, ce n'est pas le meilleur moment que de renoncer à cette boisson botanique.
5. Il est nerveux, pas choqué. Vraiment.
En tant qu'équipage ou en choisissant un esprit, vous pouvez faire ce que vous voulez faire mais martini énorme Cela nécessite la transparence de la boisson et s'assombrit avec de petits fragments de glace. La boisson doit être claire; Cela fait partie de votre sort. De plus, les fragments de glace diluent toujours leurs martini, qui, s'ils sont mélangés, devraient déjà être dans la bonne dilution et la température Quand il est serré à partir de verre mélangé. Lors du mélange, ajoutez la glace au verre de mélange, versez le vermouth dans le véritable authentique et séchez les proportions vermouth et mélangez pendant 20 à 30 secondes solides.
Reverso de Martini 26 Classification Je suggère toujours 30 secondes. Martini est une boisson forte. Vous voulez cette dilution, dit Simonson. Et ne vous inquiétez pas, toute cette stimulation continuera d'affecter.
6. Les proportions sont parfaites
Quel est le martini parfait? Ceci est une décision personnelle entre vous et votre barman, mais le vrai martini parfait est la boisson officielle faite des mêmes parties du génie et du rouge, avec un pourcentage de rouge et d'uniformes divisé entre sucré et sec Et surtout avec une orange amère.
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