Les martinis sont-ils meilleurs à température ambiante?

Du nusog

Quant à Gin Martinis, la plupart des serveurs et des buveurs, signe Régler à surmonter : Le seul grand, génial, ça va. En plus de boire de la bière sinistre qui reste dans une voiture chaude ou du vin sur la liste, le blasphème est presque conçu Martini Il doit être administré différemment, ce qui n'est pas presque froid.

Mais lors de la guérison à Nowy Orlean Co -Majer Neal Bodenheimer croit que les températures arctiques ne sont pas le bon moyen de résoudre une autre boisson. Au lieu de cela, je pense que Martini ne devrait être que légèrement réfrigéré et - un vélo pour la respiration! - Plus près de la température ambiante.

Traitement.

Vous avez ces vérités dans le monde des cocktails et les gens ne demandent jamais pourquoi, dit Bodenheimer. Parfois, vous devez le combattre et demander: comment puis-je vraiment penser qu'il boira?

Inspiré par des discussions en cours avec le partenaire d'un serveur à Merge à température ambiante Châtan Et des amis qui se spécialisent dans les amis comment mieux apprécier les vins renforcés (comme Wermut) dans les cocktails, Bodenheimer a déclaré qu'il préférait que son martini soit un test plus chaud de la période rouge et gin, pas seulement froid.

Neal Bodenheimer, loi extrême.

Martinis that aren’t super boozy, like one with fortified wine in it, shouldn’t be extra, extra cold if you really want to taste all the nuance in the glass, he says. For those interested in tinkering with and truly tasting how cocktail ingredients play against one another, the room-temperature Martini is your new, drinkable chemistry experiment.

Une bonne chose pour les martinis est que maintenant vous avez tellement d'options pour le vin renforcé et un génie unique avec qui vous pouvez jouer, installer une botanique différente et voir ce que vous obtenez, dit Bodenheimer. Il existe plusieurs collègues vraiment créatifs.

Alors que l'objectif de Bodennheimer pour Martini est généralement une division 50/50 Fierté Genewa a Yzaguirre Séchage rouge avec un peu d'eau glacée et de traces Orange Gotters de Rean no. 6 En Martini, il y a trois autres variétés avec une température élevée à laquelle il y en avait beaucoup et relaxant.