Semena niglla Ils apparaissent dans de nombreuses réglementations indiennes, en particulier dans les réglementations des États du Nord du Pendjab et de l'Inde du Bengale. Les épices sont disponibles dans les supermarchés en ligne et les supermarchés indiens, mais aucune d'entre elles n'est option ou si vous n'aimez pas le goût des graines de Nigella, envisagez une alternative. Vous trouverez ci-dessous quelques substituts de graines Nigella qui offrent bon nombre des mêmes avantages.

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Votre meilleure plante: les graines de céleri

Ce que nous appelons les graines de céleri, c'est en fait un grain d'une petite plante, qui est un céleri relatif. Il s'agit d'une autre plante aux propriétés différentes. Cependant céleri Capture parfaitement le goût du céleri . De plus, c'est une source de goût plus forte et permanente. En tant que source de tons savoureux et intenses des saveurs à base de plantes, les graines de céleri sont un excellent substitut des tons d'Oregano et de Nigella. Aucun grain n'a un arôme particulièrement émouvant, mais les deux sont savoureux.

Les graines de céleri sont souvent utilisées dans de nombreux mêmes repas qui nécessitent des graines de Nigella comme composant. Vous pouvez les utiliser au lieu de graines de Nigel dans les concombres ainsi que dans les sauces et les fèces ou la viande fumée.

Les graines et les graines de Nigella sont similaires à l'ACO, ce qui signifie que vous pouvez utiliser des graines de céleri comme Nigella 1: 1 en remplaçant les graines de Nigella.

La deuxième option décente: oregan

L'origan est Article Et épices populaires pour la viande et les plats de légumes. Bien que l'origan soit de l'herbe, il a beaucoup en commun avec les graines de Nigella. Comme les graines de Nigella, l'origine de l'origan a commencé dans la région méditerranéenne. Le goût de l'origan est à base de plantes et savoureux, ainsi que l'une des graines de Nigella; En fait, le goût de l'origan peut être la combinaison la plus proche de graines de nigella.

L'origan peut être utilisé dans de nombreux mêmes repas, notamment des contenants de viande rôtie et de légumes. N'oubliez pas qu'il y aura une différence dans la facture, car l'origan est une herbe et ne fournit pas la même crise que les graines de Nigella. Un autre facteur important à garder à l'esprit est que les feuilles vertes opaques ne sont pas similaires aux petites graines de Nigel noires.

Utilisez l'origan sec comme remplacement de Nigella 1: 1.

Sous pressé: cumin

Les graines de cheminée sont fortement utilisées dans de nombreuses parties du monde dans lesquelles les graines de nigella sont un élément essentiel. Comme les graines de Nigella, ils peuvent fournir Note de sel intense Il fonctionne bien dans divers repas, des assiettes à la soupe et à la sauce. Son goût a des noix présents dans les graines de Nigella. En conséquence, les graines de graines se combinent bien avec la plupart des ingrédients dans des bols nécessitant des graines de nigella. Dans certaines applications, toutes les graines de carvi peuvent être amères; Par conséquent, vous pouvez les utiliser comme remplacement dans des bols qui nécessitent des graines de nigella. Utilisez-les dans les plantes et goûtez à la viande cuite ou grillée.

Les graines de carasse peuvent être utilisées en remplacement des graines de Nigella 1: 1.

Autres alternatives

Graine de Sesam noir Ce sont des graines de sésame avec des casques intacts, pas une gamme distincte de graines de sésame. Ils ont le même goût que les graines de sésame blanc, avec une légère évaluation amère et une plus petite différence dans la facture. Le goût diffère du goût des graines de Nigella, mais l'apparence ne l'est pas. Si vous n'êtes pas fan des graines de Nigella, le sésame au sésame noir peut fournir exactement le même aspect avec un goût beaucoup plus doux des recettes traditionnelles. Ils conviennent particulièrement à une utilisation dans de nombreuses recettes de pain en Inde et au Moyen-Orient qui nécessitent des graines de Nigella.