Old Benton est à la mode

La liqueur est probablement le plus grand liquide du monde, mais il n'a pas empêché de nombreux poissons à nu pour inculquer un certain nombre d'ingrédients. Certains se concentrent sur des perfusions simples telles que la vodka et l'ananas ou le rhum avec des épices. D'autres suivent une manière différente et recherchent une synergie entre des ingrédients apparemment différents. Cas: Don Le, qui a rempli le bourbon de jambon de champ fumé pour la mode Benton (actuellement légendaire) (actuellement légendaire).

C'était en 2007 et la page était un PDT, une ceinture clé de cocktail à New York. Lee a commencé à ressentir le lavage des graisses dans lesquelles les graisses liquides sont remplies d'alcool. La connexion est gelée, puis les solides sont redirigés, donc l'esprit riche et salé rempli du goût de la graisse, dans le cas de Lee, cela signifiait Benton Ham. Il a ensuite accepté l'esprit de perfusion avec le sirop à bord et amer de la poitrine de l'angine pour obtenir une vision riche et unique du classique Ancien . Le travail de Lee a également lancé une technique qui est encore utilisée dans les bars du monde entier.

Ce cocktail est relativement facile à la maison lorsque cela ne vous dérange pas de cuisiner du jambon ou du bacon. La sagesse détermine que vous cuisinez un peu plus à manger à côté lorsque vous aimez votre boisson.

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Ingrédients

• 2 PSA Quatre roses roses avec de la graisse*

• 1/4 Onza Sirop Classe B

• 2 jambes Étroit

• Décorer: orange

Mesures

1. Ajouter le bourbon lavé avec de la graisse, au sirop -dos et amer dans un verre de glace, en remuant et remuer jusqu'à ce qu'il réussit.

2. Un coffre dans un verre de rochers sur un grand seau de glace.

3. Exprimez l'huile d'orange dans le cocktail et tombez sur la courbe.

* Quatre roses de bourbon lavées avec de la graisse (de Jim Meehan Carte de livre PDT ): Dans la caméra / récipient, connectez 1 bouteille de 750 ml de quatre bourbons roses et 1 1/2 once de Benton à Benton. Réservez 4 heures pour remplir. Placez le récipient dans le congélateur pendant 2 heures. Retirez le congélateur et retirez le bourbon de la graisse solide ou du tissu à gaz.