Couvert de référence à Poivre fumé I pimenter Ils l'utilisent dans divers repas, comme la paella, ainsi que plusieurs soupes et soupes cuites. Il se compose d'un poivre qui sèche pour la première fois, puis fume et est de la poudre moulue. Les variétés de poivre fumé diffèrent en fonction de la fumée chaude à douce et douce et touchent également l'uMami pour la nourriture. Le poivre fumé devrait être une référence de base dans la boîte d'épices, que vous aimiez ou non les plats espagnols traditionnels. Mais si c'est le cas, il existe des alternatives aux poivrons fumés qui peuvent se précipiter.
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\[lasso ref=amzn-frontier-smoked-ground-bottle-paprika-1-87-ounce id=20271″ link_id=7506″\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\]Indice
- Votre meilleure plante: poussière de Pepper Chipotle
- Deuxième option décente: poivre de bonbons et cumin
- Sous pressé: poussière de guajillo
- Autres alternatives
- Publications liées à la lecture obligatoire
Votre meilleure plante: poussière de Pepper Chipotle
La poudre de chipotle est un substitut efficace car ils sont fumés. La poussière de chipotle est principalement utilisée dans le mexicain et le Tex-Mex, vous pouvez donc le trouver dans le couloir mexicain du supermarché. Il fonctionne dans un mélange de mélange et de grill. Vous pouvez fournir de la fumée et une couleur rouge intense que vous voulez du poivre fumé.
Il faut réaliser que la poudre de chipotle peut être Beaucoup plus chaud que le poivre fumé le plus chaud . Chcete -li toto teplo zmírnit, chcete použít méně než množství požadované v receptu pro uzený pepř. Pokud potřebujete více červené, zvažte přidání sladkého parku s ním. Použijte asi jednu třetinu množství, kterou recept označuje pro pepř končetin.
Deuxième option décente: poivre de bonbons et cumin
Le poivre sucré offre du poivron rouge, mais aucun des goûts ou des températures fumés. Soigneusement Un peu de cumin Můžete poskytnout ztracený kouř. Kromě toho je kmín dobře kombinován s většinou ostatních koření na misce, které vyžaduje uzený pepř. Pokud váš recept vyžaduje horký uzený pepř, zvažte přidání malého koření na talíř, abyste zvýšili hladinu tepla, aniž byste přidali nežádoucí tóny chuti.
Vous pouvez utiliser un mélange de poivrons et de problèmes dans la même quantité pour utiliser des poivrons fumés.
Sous pressé: poussière de guajillo
Poivrons de Guajillo Il est l'un des Chili les plus populaires du Mexique. Il est populaire pour une utilisation par mois et le persil. Il est également efficace dans les épices et les soupes. Cette épice a des fruits sucrés que certaines personnes comparent avec les bleuets. Ce fruit peut assurer un bon remplacement du poivre fumé. Lors du déplacement de Guajillo, le chili est suffisamment universel pour l'utiliser pour rejoindre Harissa et se connecter avec d'autres épices de barbecue.
Hladiny tepla Guajillo se mohou lišit od velmi světla po trochu horké. Kuchyně obecně přidávají další posuvné koření, pokud je potřeba více tepla, aby nebyly příliš horké. Obecně se můžete dostat ven se stejným množstvím Guajillo na talíři, protože by to způsobilo horký uzený pepř.
Autres alternatives
Général Pimenter C'est un excellent choix car c'est généralement une combinaison pimenter Et cumin avec d'autres herbes et épices. Rascina donne une fumée légère et une largeur donne des rougeurs que vous obtenez avec la tige du poivre.
Gochugaru Il n'y a pas de goût fumé, mais a une couleur rouge vif qui change visuellement de poivre fumé. Si vous avez besoin de fumée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de fumée liquide ou jeter un kayak sur une assiette.
