41 degrés en Géorgie. 41 degrés
I F, un enfant fréquentant la Géorgie en Europe de l'Est en Géorgie est probablement un orateur et des photographies de Chach, un brandy clair de ce pays. L'Esprit est une partie de base omniprésente de l'hospitalité, des célébrations et des traditions culinaires du pays. Le barman implémente désormais Chach dans un large éventail de cocktails et l'un des bars au premier plan, un bar qui aide à augmenter la scène des cocktails dans la capitale de Tbilissi 41 degrés .
Bar en tant que projet social
41 Gradus est également connu sous le nom de boissons à 41 °, il y a une barre avec un espace pour un maximum de 25 personnes, des sièges avec des sièges et de petites tables de bienvenue et des coins. Bien que ce ne soit pas un bar secret, 41 Gradus est partiellement limité dans une rue sombre, qui est derrière la porte fermée et l'offre d'escaliers, avec un environnement mal éclairé.
Listes de bar Propriétaire de la milotrivité romaine. En 2017, il a déménagé à sa femme et à sa famille à Tbilissi de Moscou, où il a réussi un bar appelé Herbata Chelaya . 41 Gradus tire le nom après Grace, d'un groupe d'artistes futuristes de Tbilissi il y a cent ans, ainsi que de l'approche de Tbilissi à 41. Parallèle et autres influences.
Andria Soradze (à gauche) et Tatiana Ghinashvili mélangent des cocktails avec 41 Gradus Chach. Spicetrail.lat / jake emen
Le concept du bar va bien au-delà des cocktails simples; 41 Gradus est un projet de communication des bars. Avant d'ouvrir l'espace, Mingitivity Company a lancé une campagne de financement participatif pour couvrir la construction et les coûts d'exploitation en temps opportun. J'ai toujours pensé que le bar appartient non seulement à son propriétaire et à l'équipe qui le gère, mais surtout à leurs invités qui créent une place unique dans une déclaration de leur mission de bar.
Les employés de financement social reçoivent des remises continues dans le bar et donnent également une grande partie de leurs ressources à des œuvres caritatives chaque mois. Il soutient principalement les efforts caritatifs pour aider les jeunes talents dans les zones artistiques.
Utilisation de Chach dans des cocktails
41 degrés welcomes a mix of locals and tourists, and both crowds have latched onto chacha cocktails. 'For people visiting Georgia, drinking chacha is kind of like a big tourist attraction and a lot of fun, and therefore a lot of our guests are tourists asking for chacha in their cocktails,' says Milostivy. 'On the other hand, locals are so bored and tired of chacha, which they've had since childhood, so it's a great challenge for us to offer them chacha in the form of a cocktail they will actually like.'
L'asomyentalité et son équipe se riffent souvent dans les classiques et remplacent l'un des éléments spirituels de Chach. Oui Monsieur Nino Riff proti ninotchke L'art de mélanger les boissons David A. Fury. Sup Mielness dans la vodka et révèle sa participation avec de la crème de cacao et du jus de citron dans le cocktail de la même partie qui est choqué et servi.
Nous aimerions souligner Chach dans nos cocktails au lieu de cacher cet esprit courageux, dit Merrostites. Bien que la tendance de production moderne soit un distillat léger et moins savoureux, nous aimons utiliser des marques fortes et des navires complets.
Avec 41 Gradus RFFing en classique, vous avez certainement une opinion sur ce sujet Negroni . Aussi. S'appelle Bacration Et conçu pour les sacs Piotrione, le général natif russe et la Géorgie, qui a combattu avec Napoléon en 1812, et ses efforts ont été mortellement blessés. Milota a à nouveau accès à la même partie et est simplement sous l'eau à Chach au lieu d'un génie.
Bacration Cocktail Recipe 14 Classification Nous aimerions combiner nos cocktails avec certains personnages, lieux et événements du pays, donc chaque boisson a une histoire qui l'accompagne, explique Merceul. En un Manhattan -Dans l'esprit Rustaveli Conçu pour le célèbre poète géorgien, Rustali, qui est également un homonyme de l'une des rues centrales de Tbilissi. La miséricorde fait des pois et une douce rougeur la même partie avec une petite évasion Rives Et quelques gouttes extraterrestres.
En plus de Chach, 41 Gradus, il met également en œuvre d'autres ingrédients locaux tels que Matsoni ou Agrio Yogourt; Tkemali, prune aigre local; Et des fantômes de miel locaux. Chez Golden Fast Matsoni et Tkmali, ils apparaissent avec Gin, Curaco, Lemão et Soda, tandis qu'à Herbe, il est compatible avec le tkon cordial au lieu du citron ou du citron standard Verrumba . NON Tsotne Le miel distillé est relié dans une petite gorgée avec Blanc, Campari et Streg Valley.
Rustaveli Cocktail Recipe 2 Classification 41 La ceinture de gradus est écrite manuellement sur une portée de deux points dans le style de composition. Chaque nouveau menu est stocké sur les pages ultérieures, donc boire peut rapidement revenir à l'histoire des ceintures pour surveiller leur développement et que les participants sont devenus un classique emblématique.
Um punhado de bebidas permanece no lugar com cada menu, enquanto novas idéias continuam aparecendo também\\\\\\\\\\\\\\\. Temos um desejo constante de pesquisar e experimentar, trabalhando com ingredientes sazonais, coquetéis para diferentes situações e gostos e inspiração de praticamente qualquer coisa que encontramos na vida, diz Milostivy\\\\\\\\\\\\\\\. As tomadas novas são giradas dentro e fora duas vezes por mês\\\\\\\\\\\\\\\.
Tsotne Cocktail Recipe 4 Classification Développer une scène à Tbilissi
41 degrés is continuing to put down roots in its community, and Assim, ele ganha a aceitação dos habitantes locais, que podem ter demorado a dar a idéia de um bar sofisticado que serve coquetéis de chacha\\\\\\\\\\\\\\\. Il aide également à attirer le nombre croissant de barmans talentueux. Il s'agit notamment de ceux qui quittent des villes comme Moscou ou Saint-Pétersbourg, une barre relativement facile à ouvrir à Tbilissi, ainsi que ceux qui ont été formés dans des centres existants, comme la miséricorde avant d'ouvrir leur propre société.
Grace dit que ce n'est qu'une question de temps avant que la scène Tbilissi n'attire l'attention internationale. L'objectif est d'augmenter toute l'industrie par Cantinero, des compétitions et une formation et tout cela éduque également les clients.
Tudo remonta à idéia do bar como parte e parcela da comunidade\\\\\\\\\\\\\\\. Ou nas palavras \\\\\\\\\\\\\\\(parafraseadas\\\\\\\\\\\\\\\) do mencionado Shota Rustaveli, 'tudo o que você dá continua sendo seu e tudo o que você mantém está perdido para sempre'\\\\\\\\\\\\\\\.
