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Bourbon et Scottish peuvent être d'excellents détaillants, mais choisir un choix pour de nombreux connaisseurs de whisky sont de plus en plus Tasse de seigle .
Jusqu'à récemment, cet esprit historique américain a disparu dans l'obscurité. La consommation d'alcool et les bars de magasins ne stockent généralement que quelques bouteilles anciennes et poussiéreuses. Mais il y avait une merveilleuse renaissance de la catégorie de seigle et les conducteurs récompensent maintenant leur gros goût épicé et infatigable. Les distillaires essaient maintenant de répondre à la demande.
Le seigle a beaucoup en commun avec d'autres whisky américains, le bourbon et deux fantômes se produisent généralement dans la même distillerie du Kentucky en utilisant des méthodes similaires. Les deux sont généralement faits de maïs et de seigle, mais le pourcentage d'ingrédients est très différent. Le puzzle de seigle est produit au moins 51%, tandis que le bourbon est composé d'au moins 51% de maïs. Le pourcentage le plus élevé de maïs rend le bourbon plus doux et plus doux. (Si vous faites cela, vous pouvez facilement essayer la différence Manhattan avec du bourbon et d'autres seigle). Les deux fantômes vieillissent également dans les barils nouveaux, brûlés et en chêne.
Le whisky canadien est parfois appelé seigle. Le nord de Gorzelnik utilise les mêmes grains, mais le produit fini est généralement un mélange doux au lieu du whisky direct.
Voici une photo de l'orthographe de seigle. Le whisky en Écosse, au Canada et au Japon est écrit sans E. Whisky d'Irlande et les États-Unis sont généralement écrits avec E.
Comment boire du seigle
Tu ne peux pas faire le bon Ancien , Sazeraco Ou Manhattan sans seigle. L'esprit peut également être combiné avec de la bière de soude ou de gingembre ou simple, élégant ou rocheux.
Marques de seigle inhabituelles
Hill de Maple Black, Optimiste , Haut ouest , Lúč Jim , McKenzie, Michter, Ordodolt Old, Old Potarrero, Old Rip Van Winkle, Pikesville, (RI) 1, Rittenho , Russell's Re -expert , Sazerac, Templeton, Tuthilltown
