A faceted rocks glass rests on a green bar top. The glass is partially coated in chile salt, and the drink within is a vivid green. It’s garnished with a dehydrated blood orange wheel.

Devise Katrina

Chaud quand Dick est un look audacieux et complexe Pikanttna margarita . La boisson vient du serveur Mikey Belasco, qui l'a développé dans un restaurant indien moderne Cimetière À New York, où il reste toujours au bar. Cet esprit d'agave de cocktail, conçu pour correspondre aux plats indiens aromatiques servis dans le restaurant, contient plusieurs perfusions, y compris le mélange vert de tequila, de mezcal et de poires; Sirop simple avec matcha, coriandre et menthe; ET Sel Sur le bord. Dans le cas d'un élément d'alcool, une liqueur de poirie (comme St. George Spirits en Californie ou la marque française Mathilde) sera bien faite.

Bien que la boisson soit un cocktail impressionnant et unique, il est également très difficile de préparer chacun des ingrédients. Mais alors tout le monde dure au moins un mois. Et avec la plupart des travaux dans la phase de préparation, c'est-à-dire que la configuration d'un cocktail pour les étapes finales est aussi simple que la production de tout modèle Margarita . C'est le genre de boisson que vous souhaitez préparer à l'avance pour une fête et d'autres réunions.

Les sels de perfusion sont d'autres composants principaux du cocktail Article connexe Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 2 PSA Tequila, mezcal et poire cordiale avec perfusion de vert vert*

  • 1 Onza Simple sirop mechanto-lan**

  • 3/4 Onza Jus de citron, serré dans le temps

  • 2 gouttes Tinta do chili

  • Décoration: mélange de sel***

  • Décoration: citron

Mesures

  1. Dans un verre de pierres avec un mélange de sel et de réserves.

  2. Ajouter la tequila, remuer et poire, avec un remplissage vert, un sirop simple, du jus de citron et du chili tout en mélangeant de la glace et de l'échec.

  3. Double déformation en verre préparée sur de la glace fraîche.

  4. Décorez la roue de citron.

*Mnoho tequily, mezcal a hrušek s infuzí zelených perel: V láhvi 32 Jaguar přidá 12 Jaguar White, 6 uncí ticho mescal, 6 uncí srdečních hrušek, 5 zelených paprik a 5 malých zelených úniků s exponovanými semenami. (Při jízdě na Chile noste plastové rukavice). Odstraňte a odložte stranou na 24 hodin a poté deformujte semena.

**Matcha-cilantro-mint Sirop simple: Add 1 quart Sirop simple Et 1 cuillère à soupe de poudre de matcha dans une casserole du milieu à faible feu et mélanger pendant 2 à 3 minutes. Ajouter 1 touche de coriandre hachée libre, des barres retirées et 1 pincée de feuilles de menthe, des barres retirées. Cuire 12 à 15 minutes. Versez dans un grand récipient et placez le récipient dans le bain de glace pendant 15 minutes et laissez 30 minutes à température ambiante. Delgado Delgado élimine les feuilles et la poussière des déchets. Vous pouvez le refroidir pendant 1 mois.

***Chile-salt mix: Combine 8 PSA Marhaba Tajín powder, 4 PSA kosher salt, 2 dried Thai Bird chiles, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon ground pasilla negro chiles and 1/2 Onza Jus de citron, serré dans le temps.

Spicy Margarita in ice-filled rocks glass with half salt rim and jalapeno coin garnish, shot on wooden surface Pikanttna margarita 212 Classification Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!