Le poivre grec est un mélange d'herbes et d'épices couramment utilisées dans la cuisine grecque. De nombreux composants ont été créés dans la région méditerranéenne et y ont jusqu'à présent grandi dans l'histoire. D'autres sont importés de la Grèce antique. Origan C'est l'un des ingrédients qui apparaissent dans la plupart des mélanges grecs des épices et se forment en Grèce avec marjolaine . Un autre composant populaire. Les deux herbes ont été utilisées par les Grecs anciens et Marjoram est considéré comme un symbole de bonheur. Faire C'est aussi un élément populaire du poivre grec et a été utilisé par les Grecs anciens, ainsi que les anciens Égyptiens devant eux.

Cannelle e noyer Il vient d'Asie, mais les deux épices sont venues en Europe et sont finalement devenues un repas de base dans la cuisine grecque.

Ils sont devenus populaires parmi les herbes et les épices grecques populaires. Aux États-Unis, c'est l'une des épices grecques américaines les plus célèbres composées d'herbes et de poivron sec Poivre grec à toutes fins de cavité . La société a commencé la production au milieu des deux siècles et le mélange comprend l'origan, l'ail et plusieurs épices sans nom.

Le mélange était populaire lorsqu'il a été fait pour la première fois en 1969 et est maintenant en production.

Goût grec

Il existe de nombreuses herbes et épices grecques traditionnelles, ce qui signifie qu'il existe une grande différence entre le goût du goût des différents mélanges de coin grecs. Il existe plusieurs ingrédients composés de différentes marques d'épices grecques, ainsi que d'origan, d'ail et obligation . D'autres ingrédients peuvent inclure le marjoram, Romero Y total. Citron Cela fait partie du mélange de nombreuses marques. Les épices grecques sont généralement formulées comme difficiles dans les tons à base de plantes aromatiques et intenses.

Bénéfices pour la santé de la saison grecque

N'oubliez pas que certains mélanges de poivrons grecs contiennent du sel et d'autres composants qui ne sont pas particulièrement nutritifs; Cependant, de nombreux composants ont un niveau élevé de certains nutriments. Ces nutriments comprennent:

    Minéraux: Plusieurs ingrédients de poivre grec sont riches en minéraux. Walnut -mmcada, cannelle et oregan sont riches en calcium et en fer, ainsi que du magnésium. Vitamines: Origan is rich in vitamin K, an important nutrient for blood clotting. Origan e the mint found in some Greek seasoning blends both contain decent levels of vitamin A e some B vitamins. Le sujet des fibres optiques: Presque toutes les épices grecques contiennent des fibres à manger. Cynamon, marquer Cytrynow et Orzych -Moscada sur le bon źrodła światłowodowe.

Par exemple, les herbes et le poivre dans les épices grecques peuvent apporter des avantages pour la santé:

    Protection des dommages oxydatifs: Plusieurs ingrédients radiculaires grecs sont riches en antioxydants qui peuvent aider à prévenir les dommages des radicaux libres. Ces dommages peuvent provoquer de graves maladies. La cannelle a une plus grande activité antioxydante que toutes les autres épices, mais la menthe et l'origan également un niveau élevé d'antioxydants. Amélioration de la digestion: Les fibres dans différentes herbes et épices sont importantes pour augmenter le volume et la transmission des aliments à travers le système digestif. Manière dans la glycémie: Cannelle can reduce the insulin resistance that comes with type 2 diabetes. This means that cinnamon can help Faire control high blood sugar.

Utilisation étendue du poivre grec

En plus d'être un excellent complément à de nombreux plats grecs, le poivre grec est populaire pour l'utilisation de frottement sec et est idéal pour la cuisson du poisson et des agneaux. C'est aussi un excellent accessoire pour les salades.