Photo: Stephen Kent Johnson, Prostán Le goût sucré, épicé et acide dans ce plaisir avec contrôle de la noix de coco en fait une combinaison parfaite avec le chou-fleur. Utiliser -o Fleur de riz de chou , Chou frisé steaky , croquant La forme des salades de chou . simple Chou .
Informations sur le revenu
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La récolte
Port 2-4
Ingrédients
¼ tasse de raisin d'or ¼ tasse de jus de citron frais 4 gousses d'ail, d'huile d'olive de la première vierge en tranches fines ⅓ Flag de noix de coco 1 Fresno Chile, graines éliminées, 1 (½ ') bouchées, rayées, finement attribuées 1 cuillère à café. Graines de moutarde ½ cuillère à café. Sel de turcuma gred, poivre fraîchement mobilePréparation
Étape 1
Mélanger les raisins secs au citron et le jus dans un petit bol; Laissez-moi déranger 15 à 20 minutes.
Phase 2
En attendant, mélanger l'ail, l'huile et la noix de coco dans une petite casserole et la placer à une température moyenne basse. Faire bouillir la casserole dans la tige d'air jusqu'à ce que les bulles d'huile, l'ail et la noix de coco ne soient pas or, de 6 à 8 minutes. Retirer immédiatement du feu et mélanger les graines de chil, de gingembre, de moutarde et de safran. Transférer dans un verre de chaleur et laissez-le refroidir.
Étape 3
Ajouter les raisins secs et le jus de citron au mélange d'ail et mélanger; Profitez de la saison.
