L'orange est cultivée en Asie depuis l'antiquité, mais au premier siècle, le monde occidental connaîtra ses fruits. Les historiens disent que les oranges étaient en Inde il y a 7 000 ans. On suppose que le nom Orange Orange, qui est un mot sanskrit pour les fruits. Depuis lors, la peau d'orange et le jus ont été utilisés dans la cuisine indienne.

Les anciens Romains familiariseraient les oranges vers le premier siècle. C. à la suite du commerce des Perses qui l'ont amené d'Asie du Sud-Est. Les Romains ont commencé à le faire pousser en Afrique du Nord vers le premier siècle. C. Oranges atteindrait le Moyen-Orient lorsque l'Empire romain est tombé et que l'Afrique du Nord était sous le domaine du calife islamique. À ce stade, les exportations d'orange vers l'Europe se sont arrêtées.

Au 20e siècle, les premiers ensembles d'oranges avec des oranges ont été mis en place, qui sont largement utilisés en médecine traditionnelle chinoise. Le commerce d'orange vers l'Europe ne renouvellera pas avant le 11ème siècle.

Au XVe siècle, Colombo a apporté aujourd'hui des graines d'orange en Haïti, où il a cultivé des vergers oranges. Plusieurs explorateurs espagnols présenteraient des oranges américaines, dont Ponce de Leon, qui serait plantée par la première orange en Floride.

Le profil du goût de la peau d'orange

Les fruits orange ont un arôme et une douceur différents, qui est la partie la plus aromatique du fruit. Le cuir orange apporte une qualité vive et épicée. Le goût de la plupart des variétés orange est sucrée, avec des tonnes de Grenade et des framboises, ainsi qu'un soupçon d'amertume.

Les avantages de la santé de la peau d'orange

La liste contient plusieurs nutriments importants qui peuvent être obtenus à partir d'Orange Cash:

    Flavonoïdes: La peau d'orange est une riche fontaine flavonoïde, y compris l'hesperidine. Vitamines: L'orange pelage fournit une quantité considérable de vitamine C, mais contient également différentes vitamines B. Carotène rapide: La couleur orange orange est causée par la présence d'un pigment appelé bêta -karotène que son corps se transforme en vitamine A.

Les composés de la peau d'orange peuvent être efficaces pour réduire le risque de certaines maladies ou bien traité. Ces maladies comprennent:

    Transporteur On pense que les flavonoïdes que vous obtenez de la peau d'orange sont efficaces pour prévenir le cancer. Ils inhibent des protéines spécifiques qui peuvent empêcher le développement du cancer et d'autres maladies graves. Inflammation: Les nutriments trouvés dans la peau d'orange peuvent empêcher le corps de relaxer l'histamine, un composé qui joue un rôle dans l'inflammation. Problèmes de problème dentaire et squelettique: La vitamine A dans la peau d'orange est bénéfique pour la santé des dents et des os.

Utilisation étendue de la peau d'orange

Mezi jeho nejznámější aplikace v západní kuchyni patří krystalizovaná pomerančová kůra během sirupu. Krystalizovaná pomerančová kůra může být konzumována samostatně nebo může být použita k ozdobení dortů a koktejlů. Jsem další západní populární použití pomerančové kůry. Je také ideální pro používání domácí brusinky a lze jej přidat do směsi čaje. Používejte zeleninu nebo chuť rýže a přidávejte kůru do vody, ve které se bude vařit. V Indii se Orange Peel používá pro výrobu chutneů a kari. Čínská jídla, která je obsahují, zahrnují oranžové kuře a oranžové maso.