La clé du développement des surfaces dorées croustillantes dans une fleur bouclée est la cuisson dans le four sur l'étagère la plus basse, de sorte que la source de cuisson est proche de la chaleur qui rayonne avec le fond du four.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
1 tête de chou moyen - Coupez 1 'fleurs - 2' 5 cuillères à soupe. Huile d'olive de la première vierge, sel casher, poivre fraîchement déplacé Noix de coco (Servir; facultatif)Préparation
Étape 1
Placer le support de four dans le plus bas et avant -450 ° F. Mélanger bouclé et huile dans une grande source de four; Domory avec du sel et du poivre. Organisez le sol du chou pour que le côté plat change et cuit en brun foncé et croustillant, 15-20 minutes. Retirez-le du four et tournez les pièces. Cuire de l'autre côté pour le rendre brun sombre et croquant, 10 à 15 minutes. Laissez-moi refroidir un peu.
Phase 2
Déplacez la vidéo dans le bol. Si vous utilisez, des cuillères au-dessus et Nouvelles avec plus de sel et de poivre.
