orange-hued Brother

À la maison de Patterson

Le rhum est un esprit polyvalent. Bien que souvent utilisé dans le rafraîchissement des boissons d'agrumes telles que Daiquiri ou des boissons riches et tropicales comme Analgésique Le rhum est une liqueur complexe pleine de goût et de nuances qui sont tout aussi efficaces dans les cocktails bouleversés et avancés. En particulier les vieux rhums peuvent apporter du chêne et du poivre aux boissons traditionnelles de whisky telles que Ancien - ou dans ce cas Toronto.

Modes d'élément Toronto Manhattan . Combinaison de seigle canadien avec Amaro Italien Amaro Fernet-Branca , Sirop simple et amer aromatique. Il est profond, sombre et amer. Dans la maison Patterson à Nashville, Stratégique Le réalisateur Matthew Tacco Drink Direct voulait créer une version Toronto Un cocktail qui a mentionné le whisky pour l'âge.

La version trop, appelée le frère du gardien de but, utilise Ron Zacapa Centenario, un mélange de six à 23 ans, qui a l'arôme et les goûts des fruits secs, du chêne, du cuir, du tabac, du café et de la vanille. Gardez la samina, ajustez le sucre avec un démémentation de sirop de sucre plus riche et ajoutez du chocolat noir au mélange.

«Le rhum est un produit de sucre, donc se combiner avec le sucre a du sens, dit Tocco. Beaucoup de gens combinent des boissons sucrées et fruitières, mais il existe de nombreuses façons de les utiliser.

Grâce à son profil amer et au projet de Fernet-White incontestable, le Guardian est reconnaissable comme la variété de Toronto, mais du chocolat amer et un mouvement riche dans une direction différente. La boisson montre ce que le rhum peut faire lorsque vous changez de whisky, et vous pouvez vous inspirer à vivre du rhum dans d'autres classiques spirituels du whisky.

Si vous aimez l'ancienne, essayez le rhum. Article connexe Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 1 1/2 PSA Ron Zacapa Centenario Solera System 23 Ron

  • 1/2 Onza Fernet-Branca

  • 1/2 Onza DeMerra Sugar Sirup

  • 5 gouttes Étroit Esprit

  • 5 gouttes chocolat Esprit

  • Décorer: Boue d'orange

Mesures

  1. Ajouter le rhum, les fougères blanches, le sirop de sucre, l'angine de poitrine amer et le chocolat noir dans un verre de glace et mélanger pour le succès.

  2. Stressez un verre de rochers dans 1 grande boule de glace.

  3. Exprimez la peau d'orange sur la boisson pour libérer les huiles, puis décorez la coquille.

Rum Old Fashioned cocktail with orange peel garnish, served on a yellow backdrop Ron antiguo 92 Classification Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!