Bien qu'il soit devenu presque synonyme de l'aîné de la liqueur, St-Germain a une histoire relativement courte lorsqu'il est considéré comme des esprits français tels que la chartreuse et le bénédictin.
No início dos anos 2000, Robert J\\\\\\\\\\\\\\\. Cooper, herdeiro de Charles Jacquin et Cie, Inc\\\\\\\\\\\\\\\., um espírito e produtor cordial na Filadélfia, se aproximou de seu pai com a idéia de lançar um licor de sabugueiro, como os que ele tentara em bares de coquetéis em Londres\\\\\\\\\\\\\\\. Por conta própria de Cooper, o pai dele disse a ele, eu o contratarei de volta em um ano quando você falhar\\\\\\\\\\\\\\\. O jovem empreendedor atacou por conta própria em 2007 e lançou St-Germain, seu nome e garrafa de Art Deco inspirados no bairro de Paris de St-Germain-De-Pres-Pres, que era popular entre escritores e artistas durante a era Belle Époque\\\\\\\\\\\\\\\.
L'entrepreneur expérimenté Cooper a travaillé avec le barman sur le développement de l'alcool, qui peut être facilement mélangé dans des cocktails, et le début du St-Germain a coïncidé avec la renaissance d'un cocktail artisanal lorsque de nombreux bartennes ont essayé d'essayer de nouveaux ingrédients. En 2008, le produit était omniprésent dans des bars de tout le pays. Cooper a vendu St-Germain Bacardi Ltd. dans le cas du montant dévoilé en 2012, bien que décédé en 2016 à l'âge de 39 ans. Bien que de nombreuses imitations soient entrées sur le marché depuis les débuts du St-Germain.
Qu'y a-t-il dans St-Germain?
On dit que la liqueur florale douce, St-Germain, est faite de feuilles plus anciennes recueillies dans la région de Savoi en France et choisit un doigt pendant trois à quatre semaines au printemps lorsqu'ils sont dans leur parfum et leur pic. Son ton doré vif provient des personnes âgées et bien que le liquidateur soit sucré, il évite le goût ou les couleurs artificielles. Chaque bouteille est marquée du nombre de feuilles utilisées pour produire de la liqueur.
Comment utiliser St-Germain
Avec 20% ABV ST-Germain, vous pouvez vous prendre, parfaitement réfrigéré comme un apéritif. C'est aussi visible Koktejl , parfois appelé St-Germain Spriz, qui dépasse simplement l'alcool avec du vin blanc sec ou du champagne, du soda et du citron.
Parce qu'il est relativement sucré, St-Germain dessine généralement des doubles tâches dans les cocktails, déborde d'un goût sucré, floral et informel. Le barman peut modifier la simplification simple de St-Germain ou diviser l'édulcorant entre eux. Bien que le goût des fleurs de St-Germain en fasse une combinaison naturelle pour la botanique de Genève, il est suffisamment universel pour travailler avec divers esprits et serviteurs.
Voici les 10 meilleurs cocktails sur la bouteille St-Germain.
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Hugo Spriz
Ce Spitz, qui vient du nord de l'Italie, est traditionnellement fait de sabugueira honnête appelé Acqua Santa Claus, rempli de menthe, de prosecco et de soda. Aux États-Unis, il est difficile d'obtenir des fleurs fraîches dans le jus, le St-Germain est un excellent remplacement de l'ACCC Santa Claus.
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Les Irlandais ont créé
La famille de la fille est née Femme de chambre du Kentucky . Une combinaison rafraîchissante de bourbon, menthe, concombre, jus de citron et sirop simple que le serveur lui-même a créé à Baar à New York
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Floraison
Le profil doux et terreux de Plymouth Genie est une combinaison idéale pour St-Germain dans ce charmant vin en mousse avec New York Kent Goto. Bourbujante et les boissons d'agrumes nécessitent également du pamplemousse et des jus de citron, du sirop simple, de l'orange amère et du champagne.
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Colliers de Royale
Cette diversité Margarita Spriza vient du bar de Julie Reiner à New York. Il utilise St-Germain pour correspondre à la combinaison de Tequila, Cintreau, Orange et Lemon Plunge et Bitter Orange, qui sont ensuite livrés avec du champagne rose.
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Jardins
Le légendaire Kantinero Jim Meehan a développé quelque chose qu'il appelle floral et salé Mojito Variabilité en 2010, remplacement d'une partie du sucre conventionnel pour ST-Germain. Le nom est un clignotement pour les banques 5-Landan Rum, appelée botaniste britannique qui était consultante du Botanical Royal Garden.
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La première fleur du printemps
St-Germain n'est qu'une des rares parties de l'ancre de jardin utilisé par Visey Charlotte Veteran dans ce Genève aigre. La boisson nécessite également un génie de Hendrick, des concombres, du sirop simple avec une perfusion de citronnelle, du jus de citron, de la lavande amère et des œufs blancs.
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Whamelon
Dans le cas de cette boisson ultra-reprochante, São Francisco H. Joseph Ehrmann a remporté un mélange de concombre, de melon et de jus de citron et d'urine avec St-Gerrramain et Agawa Nectar. Le flotteur de vin blanc en option ajoute une netteté.
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Rubin
Cette boisson s'est concentrée sur le fruit du serveur Las Vegas, Tony Abou-Gag, un mélange de vodka, de pentols, de citron et de pamplemousse rouge rubis et de lumière d'oeuf. ST-Germain sert d'édulcorant et contribue également à son profil floral et à son miel à boire.
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Un an
Bien qu'il soit souvent associé à Genève et à la vodka, le St-Germain peut également être complété par l'esprit le plus sombre que ce cantinera Willy Shine. Divisez l'édulcorant entre le sirop simple et le ST-Germain pour combiner l'ishosphère, le jus de pomme frais, le jus de citron et le champagne.
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Bateau
Tento nápoj většiny zesilovačů závisí na citronu sacarum oleje pro velkou citrusovou chuť a poté přidává Ženeva, Pentol, St-Germain, hodně jasného ovoce a růžové šťávy. Výsledná rána, která se původně objevila Koktejl rzemieślniczy: ręcznie robione napoje na każdą okazję C'est un plaisir pour une foule équilibrée et savoureuse.
