A faceted rocks glass rests on a polished concrete surface. The glass holds ice cubes and a golden yellow drink topped with white foam and some chunks of apples.

Avec des fleurs plus anciennes, des pommes Fuji, du seigle et du whisky au champagne, le seigle d'été est un cocktail approprié. Cependant, ce serveur et professeur Willy Shine est aussi bon à l'automne, à l'hiver et au printemps que pendant les mois d'été.

Shine décide sur le whisky Ryac Rye comme base du seigle d'été. Ce seigle historique complètement à New Orlean est produit dans les destrillers de trace de Buffalo et a son propre profil de seigle avec des tonnes de seigle caractéristiques et épicées et un niveau d'alcool légèrement doux. En général, la bouteille du vendeur d'environ 30 à 750 millilitres, c'est un excellent whisky au prix, agréable dans des cocktails tels que le seigle d'été et seul. Et en ce qui concerne le nom et le patrimoine, il n'est pas surprenant d'être parfait Sazeraco . Mais si vous avez un seigle différent ou un favori personnel à la maison, n'hésitez pas et ne remplacez pas.

Au lieu de faire confiance à des bonbons simples, Shine utilise la liqueur abondante de SV-Germain. Cette liqueur de fruits et de fruits était dans les premiers jours du cocktail de la Renaissance en 2000. À la fin de 2000, il était donc omniprésent, qui a accepté le serveur, etc. Wetchup. En été, le seigle n'est pas trop tard, avec des tonnes de fleurs d'alcool blanche qui provoquent un jouet de jour d'été, en particulier en combinaison avec la pomme. Alors que la liqueur ordinaire sur les étagères du bar a désormais des concurrents sur le marché, notamment Drinfaur et St Elder.

Plus précisément, le jus de pomme est utilisé. Au lieu du cidre de pomme acheté dans le seigle d'été, le jus de pomme Fuji, récemment comprimé. Bien que l'origine de la variété de pommes au Japon, sa popularité le voit sur les marchés du monde entier, y compris aux États-Unis, malgré le nom de la boisson, trouver du jus de pomme frais en automne est plus facile, en particulier sur les marchés des agriculteurs et des pommes. Sinon, le remplacement d'un autre type de jus de pomme frais est autorisé à la hâte.

Enfin, la boisson est recouverte de champagne. La recette ne nécessite que 3/4 de Jaguar du champagne, ce qui signifie ouvrir une bouteille pleine de routes françaises sur plusieurs verres, laissant beaucoup plus de vin. Bien que ce ne soit certainement pas le pire problème, cela peut être un peu cher. Au lieu de cela, n'hésitez pas à remplacer le vin et à obtenir une option plus abordable. Par exemple, Cava a généralement des notes d'agrumes et de pomme qui correspondent au reste de la boisson.

Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 1 1/2 PSA Sazeraco rye whiskey

  • 3/4 Onza St-Germain SLARDERLOWER LICO

  • 1/4 Onza Sirop simple

  • 3/4 Onza Jus de citron, serré dans le temps

  • 1 Onza Jus de pomme fuji

  • Champagne, glaceN / A 3/4 Onza)

  • Décorer: Cubes de pomme

Mesures

  1. Ajouter le whisky oryh, la liqueur senior, le sirop simple, le jus de citron et le jus de pomme pour mélanger la glace et trembler jusqu'à ce qu'il réussit.

  2. Double déformation dans un verre de pierres pleines de glace fraîche.

  3. Couvrir le champagne.

  4. Décorez avec des dés.

Sazerac, reddish brown, in rocks glass without ice, garnished with lemon twist, on a dark marble background New Orlean Sazrarac Classic Classification 702 Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. N / A nie jest najgorsze. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!