Mace est l'épice de l'arbre parfumé mystique qui est le même arbre qu'il assure. Mace est une couverture en dentelle Il pousse dans une coquille de graines contenant Chillido -Moscada. Il est utilisé dans les desserts en Inde et pour la production de saucisses. Si vous n'avez rien et que vous avez besoin d'un remplacement rapide Apple, essayez l'une des options ci-dessous.

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Votre meilleure plante: Nut -Mamada

Mace divise une grande partie de votre profil aromatique noyer , épices du fruit du même père. Mace peut être décrit comme une version plus douce de la matrice, car son goût n'est pas si sucré, il est donc souvent utilisé dans les produits salés. Nut -Moscada peut agir comme un remplacement du pouce sur n'importe quel bol, mais il est un peu plus adapté aux bonbons.

Le fait qu'il soit plus fort signifie également que vous devez utiliser moins pour remplacer Mara. Lorsque vous remplacez la pomme de la noix, utilisez environ la moitié de ce dont la recette du pouce a besoin. Dans de nombreux repas, Walnut - nous pouvons jouer au jeu tellement pour Mace, donc vous ne pouvez probablement pas dire de différence.

Deuxième option décente: cannelle

La cannelle est l'un des substituts les plus recommandés. Il a suffisamment de notes épicées qui peuvent créer un échange décent de pommes. La cannelle est également plus facile à trouver que Mace et relativement bon marché.

Les différences entre Canela et Mace seront plus visibles dans certaines applications que dans d'autres. Si la masse doit être le principal goût de l'assiette, remplacez-la par la cannelle, ne détruisez probablement pas le bol, mais le profil gustatif variera. La cannelle est plus intense Ce pouce puis utilise environ la moitié de la quantité de cannelle requise par la recette de pomme.

Dépêchez-vous: poivre jamaïcain

Les descriptions de la Jamaïque affirment souvent ce A un goût comme un mélange de plusieurs épices L'un d'eux est la noix, le Mac relatif le plus proche du monde du poivre. La Jamaïque Pima a également une petite cannelle, un autre remplacement du potentiel d'Apple. Comme Mace, Double Josseia est un devoir comme le poivre savoureux et sucré. Il est chez lui en citrouille, comme dans les épices jamaïcaines. Bien qu'il ait quelques caractéristiques de goût, l'utilisation du poivre jamaïcain comme substitut peut être facilement détectée dans certains repas. Plus il y a de saveurs, plus les différences de pouce sont inhabituelles.

Autres alternatives

Garam Masala Il s'agit d'un mélange commun d'épices indiennes qui peuvent contenir des fêtes et des noix, ce qui signifie qu'il devrait être en mesure de fournir une partie du profil aromatique. Bien sûr, il peut également contenir différentes autres épices qui peuvent affecter certains repas.

Sec et seul Ryšavka Vous pouvez fournir de nombreuses saveurs de pomme que vous souhaitez. Il est plus doux et moins épicé que le rhizome frais. Vous pouvez l'utiliser dans certaines des mêmes applications qui nécessitent tout, mais peuvent être distinguées si c'était le principal goût de la masse.

Citrouille Il contient Nania UR, ce qui peut en faire un remplacement efficace dans certaines applications, mais est plus intense que Mace. Dans une recette privée, vous devrez utiliser environ la moitié du montant dont vous avez besoin pour Apple.

Cardamon Il a la qualité de la menthe et des agrumes en termes de goût qui fonctionne dans certains repas nécessitant des pommes. N'oubliez pas que la cardamome est beaucoup plus forte qu'Apple et est généralement coûteuse.