Loomi est l'un des noms des ensembles déshydratés utilisés dans certains médias et repas persans. Les autres noms Loomi sont le citron noir parce que Fichiers secs pour couleur foncée, couleur presque noire . Loomi peut être utilisé pour compenser les goûts ou les poissons désagréables. Si vous ne trouvez pas cette épice dans aucun magasin à proximité, essayez l'un des remplacements Loomi ci-dessous.

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Votre meilleure plante: créez votre propre condition

Créer Loomi n'est pas le moyen le plus rapide de trouver un raccourci, mais c'est relativement simple. Commencez légèrement en mélangeant un peu avec de l'eau salée, puis séchez. La prochaine étape sera les fichiers déshydratés qui sont traditionnellement effectués avec le soleil. Si vous vivez dans un endroit ensoleillé et chaud, vous pouvez placer vos fichiers sur le soleil pour les sécher.

Vous pouvez utiliser des fichiers complets ou les raccourcir pour raccourcir le temps de déshydratation. Tous les ensembles dureront environ une semaine au soleil, les tranches hachées seront plus courtes: que moins dépend de l'épaisseur des tranches. Vous pouvez également sécher les fichiers dans le drain alimentaire ou dans le four dans la configuration inférieure.

Vous pouvez prendre jusqu'à trois jours dans l'écoulement. Vous devez passer environ huit heures au four en fonction de la température la plus basse du four; La température la plus basse varie selon les autres. Si le four ne tombe pas à moins de 200 degrés, la porte du four peut nécessiter une fracture. Briser la porte un peu chaude et l'humidité.

La deuxième option décente: sumag

Une autre saison populaire au Moyen-Orient, Sumac grandit dans la région méditerranéenne. SUMAC SPICE est composé de Un petit fruit rouge sec et dans la poussière du sol . La cuisine utilise une quantité pour fournir aux aliments le goût aigre du citron, très similaire au goût de Loomi; SUMAC est suffisamment similaire aux agrumes dans son goût, qui est parfois utilisé pour faire une boisson à la limonade.

Les inconvénients des sommes sont rouge vif, qui peuvent être indésirables pour certaines réglementations nécessitant des loomi.

Dépêchez-vous: Citrone ou Lemon Street

L'enthousiasme est une couche externe de citron ou Citron . La meilleure façon d'éliminer l'enthousiasme est un outil spécialisé appelé Zerr, mais l'herbe ou même un couteau bien aiguisé peut faire ce travail presque très bien. Le zeste frais a le goût de nombreuses tonnes d'agrumes aussi fortes que Loomi. ZSTYSTA a l'avantage qu'il est plus facile d'obtenir Loomi, car les citrons et les citrons frais sont relativement courants et disponibles dans de nombreux endroits. L'inconvénient d'un nouvel enthousiasme est que cela peut ne pas faire partie de la complexité de Loomi.

Autres alternatives

Citronová šťáva zajistí kyselost, kterou by dostal od Loomi, aby v některých aplikacích pracoval. Citronová šťáva nebude mít silnou citronovou chuť, která by dala lom, a přidává z misky další vlhkost, což může být problém v závislosti na misce.

Tamar Il peut fournir des notes de fruits qu'ils recevraient de Laomi, bien qu'il ne fournisse pas d'élément de citron. Le tamarynda est des légumineuses avec un gâteau fibreux qui est fortement utilisé dans la cuisine indienne. Les supermarchés indiens vendent du tamarin sous la forme d'un composant ou d'une pulpe de gel ou dans des blocs compressés.