Créer votre propre curry à partir de zéro peut sembler facile, mais pour les débutants, c'est compliqué. Étant donné que les épices individuelles peuvent varier considérablement en fonction des accessoires, vous pouvez éventuellement ajouter beaucoup ou très peu d'épices, même si vous regardez soigneusement la recette. Fenogness Cette propriété s'identifie au curry au sens de la poussière de curry, la plupart des gens me viennent à l'esprit quand ils se sentent. Des quantités excessives surchargent d'autres saveurs et font tous les aliments très amers. Si vous finissez par utiliser un grand nombre de piqûres (en curry ou autre recette), vous pouvez remplacer les aliments par l'une des réparations ci-dessous.
Indice
- Diluer
- Attaché à la crème ajoutée à la crème
- Sucrer
- Ajouter des saveurs supplémentaires
- Publications liées à la lecture obligatoire
Diluer
Si vous avez un goût très concentré, la première étape de la réparation est presque toujours diluée. Dans le cas d'une utilisation appropriée, la dilution peut fonctionner dans la plupart des situations dans lesquelles la nourriture semble être détruite par une épice spécifique. Si votre curry a beaucoup de foin, ajoutez plus de liquides et plus d'ingrédients qui ne sont pas mordus.
Si vous voulez éviter beaucoup de nourriture, vous pouvez essayer de retirer la moitié des ingrédients, puis de le restaurer à une recette complète avec tous les composants non-nephaper.
Attaché à la crème ajoutée à la crème
Mléčné výrobky, jako je jogurt, se obvykle objevují v jídlech, které zahrnují řecké seno a mohou být efektivními nástroji pro maskování koření kvůli jejich měkkosti. Kromě mléčných výrobků existují i jiné krémové možnosti kokosového mléka a kokosový krém; Oba jsou často zahrnuty do nařízení o kari. Pokud váš recept již vyžaduje, přidání o něco více by nemělo mít významný dopad na profil chuti.
Parce que le lait et le lait de coco font taire toutes les épices de sa planche, il peut être nécessaire d'ajuster les niveaux de tous les composants de sommeil -ge.
Sucrer
Une bonne façon d'annuler l'extrême amertume que le foin peut apporter est d'utiliser un composant doux avec modération. Grâce à de nombreux repas, vous pouvez ajouter une petite quantité d'édulcorants dans ce foin grec sans un impact négatif sur le goût global. Vos options d'estulcorant sont Sucre de palme , Poussin à sucre A V Tom Mel .
Ajouter des saveurs supplémentaires
Při přidání další chutné složky se může zdát efektivní, Menthe sèche Peut neutraliser l'excès de foin-grogie sur le tableau. Dans certains cas, vous pouvez masquer complètement le désir. Graines de fenouil Ils sont également efficaces pour éliminer un parfum fort qui est associé à une nourriture excessive de foin grec et sont souvent utilisées pour mettre à jour la respiration après le repas qu'il contient.
Dans l'ensemble Graines de coriandre Et le citron est une autre façon de réduire le goût de la végétation du foin. Utilisez 1/4 cuillère à café de coriandre et de jus de citron. De toute évidence, vous devez ajouter ces ingrédients à une petite quantité et un goût après chaque ajout pour vous assurer de ne pas surcharger les aliments avec eux.
