Fenogreco est l'une de ces plantes polyvalentes qui offrent des herbes et des épices . Le plan vert et les feuilles de graines peuvent contribuer au goût. Le plan vert appartient à la famille Guisantes et est mieux connu pour la prochaine note qui donne la nourriture du sous-continent. La cuisine indienne, le Bangladesh et le Pakistan utilisent du foin et des graines. En savoir plus sur le cris de Fay Lutter par rapport aux graines de foin -gro face à une commande spéciale ci-dessous.

Indice

Comment les feuilles de la végétation des graines de foin distinguent-elles?

Les graines de foin vert et de foin ont des formes différentes. Les grandes feuilles de foin sont plates et ont trois segments similaires aux feuilles de trèfle. Les graines de foin vert sont dures, bronzées ou brunes et irrégulières. Les graines de sillament ressemblent parfois aux haricots de maïs secs.

Les feuilles et les graines de sillament ont des concentrations différentes du même goût qui proviennent d'un produit chimique appelé sotolone. Sotolon a un sirop à bord; En fait, le sirop est également à bord de son goût. Les feuilles et les graines de Heo contiennent sous terre et divisent le goût du sirop à bord, mais les feuilles sont plus légères que les graines. Une légère amertume s'accompagne du goût du sirop à bord de la sotolone. Les graines sont amer de tous, avec des feuilles fraîches moins amères et des feuilles sèches et encore moins amères que les fraîches. Les feuilles de sillament ont également un goût plus doux du sirop que frais.

Les feuilles de foin vert et les graines de foin ont des effets différents dans la bouche. Les feuilles motises n'affectent pas les lèvres des vaisseaux. Les graines vertes sont du mucus, ce qui signifie qu'ils peuvent donner de la nourriture dans des lèvres glissantes similaires à ce que vous obtenez des graines de chia ou de jante.

Le foin vert peut agir en remplacement du foin du foin (et vice versa?)

Le foin vert a un grain de graines, donc ils fonctionneront aussi bien qu'un remplacement, mais uniquement lorsque leur nourriture dépend du goût caractéristique du sirop à bord. Les feuilles de foin vert fonctionneront mieux que de remplacer les graines de foin et les ajouter pour remplacer la vaisselle et la vaisselle par des ingrédients trempés. La fermentation permet aux feuilles de distraire un goût liquide. Les feuilles peuvent être cuites sur l'assiette et retirées comme les feuilles de laurier.

Les graines de foin vert peuvent agir comme un remplacement de voile, mais uniquement dans des bols où les feuilles sont utilisées pour goûter et ne pas manger. Les graines ne seront pas un bon remplacement dans aucune application dans laquelle les feuilles sont l'ingrédient principal ou s'il doit être exclu.

Quand devriez-vous utiliser des feuilles de feuilles? Et quand les graines de foin -greeo devraient-elles utiliser?

Vynikající listy sena jsou obvykle kombinovány s jinou zeleninou na několika indických jídlech. Zelené listy Shen se objevují v kari, chlebu a maskách. Listy suché vegetace se používají v kari a omáčkách. U kari a podobných jídel se řecké listy obvykle přidávají současně s vroucí kapalinou. V Türkiye se listy zdají jako směs kořenů zvaných Çemes.

Les graines vertes sont nécessaires pour goûter au curry, c'est sans aucun doute le goût principal de la poussière de curry et un mélange de taches. Les graines vertes sont également utilisées dans les recettes de tasse et de D). Si vous souhaitez retirer la plupart des graines chaudes, fournissez de l'huile ou de la casserole sèche avant l'utilisation dans des bols. Les chefs indiens appellent le processus d'épices de toast pour améliorer leur goût, c'est une épice.