Two bowls of ramen with shrimp soft boiled eggs and bok choy. Photo: Chelsea Kyle, Prokon

Le Goulash Sumo est une soupe solide pleine de légumes mélangés et une tonne de protéines dans un bouillon de dashi riche. Bien que ce meurtrier cuit soit consommé de guerriers japonais pendant l'entraînement, il est en bonne santé sans être difficile.

Cuisiner

Kumbbu (algues sèches) est disponible dans les supermarchés internationaux et les produits alimentaires naturels et en ligne . Peut être utilisé pour assurer le goût Réchauffer , Étape , des soupes comme la dame et les épaules et adoucissez la poêle et les rendez plus digestibles.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure

  • La récolte

    4-6 portions

Ingrédients

8 Udon pastete ¾ Louapoons Panier sel, divisé plus 3 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée 4-6 grandes (facultatif) 8 onces de cartes tranchées ou poudre de poudre de poudre de poudre de poudre avec poudre de poudre. (6x5 ') Souy Commos (facultatif) 1 cuillère à soupe de haricots de sodium Boulettes de viande de poulet avec gingembre et miso 1 carottes moyennes, coupées en ¼ '¾ bobs choy, recadrées, dépassées en morceaux de 2' (environ 6 tasses)

Préparation

  1. Étape 1

    Cuire dans une casserole intermédiaire d'eau salée bouillante en fonction des instructions sur l'emballage. Transférer à un tamis de drainage; Cuire un liquide de cuisson dans une casserole. Transférer dans un grand bol et mélanger avec 1 cuillère à soupe. huile.

    Phase 2

    Si vous utilisez des œufs, couvrez la casserole et retournez le liquide dans la cuisine pour la cuisson. Ajouter les œufs et cuire la cuisson basse jusqu'à ce qu'elle soit douce pendant environ 6 minutes. Transférer les œufs dans un grand bol d'eau froide pour refroidir, puis combattre et réserver.

    Étape 3

    Autres cuillères thermiques à 2 cuillères à soupe. Huile dans une grande poêle au milieu. Économisez des champignons et des cuillères à café. Entrez dans l'or et l'humidité, environ 5 minutes. Mélanger l'ail et le gingembre; Cuire même un parfumant de 30 à 60 secondes. Mélangez le miso et ajoutez le bouillon de poulet. Mélanger la fréquence cardiaque si vous portez de la sauce de soja et ½ cuillère à café. sel. Couvrir, cuire et cuire 10 minutes.

    Phase 4

    Ajouter les boulettes de viande et les carottes. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les boules de viande soient cuites pendant environ 10 minutes. Retirez la combinaison du bouillon et les déchets.

    Étape 5

    Mélanger le choy et le vinaigre après utilisation. Placer le poisson dans l'évaporation, puis couvrir et cuire 3 minutes. Pliez les crevettes (essayez de casser le poisson) et cuire, couvrir jusqu'à ce que les crevettes soient roses et que les poissons ne soient pas opaques et cuits, environ 3 minutes.

    Phase 6

    Divisez la viande cuite à la vapeur entre les bols. Coupez les œufs en moitié longitudinalement et couvrir chaque bol avec 2 moitiés. Saupoudrer de ciboulette. Servir dans un grand bol pour le partager.