Mint Julep est connu de Bourbon Cocktail pour une boisson caractéristique Derby de Kentucky . Cependant, cette mise à jour composée de bourbon, de sucre, de menthe et de glace écrasée ne doit pas seulement être réservée pour un jour par an.

Au XVIIIe siècle, la menthe Julep a acquis une importance principale dans le sud des États-Unis et est apparue pour la première fois dans John Davis en 1803, quatre ans et demi de voyage aux États-Unis. Il a écrit que la menthe Julep est un drame d'alcool spirituel qui mentait un matin. La boisson au whisky froide est sans aucun doute un moyen de commencer la journée.

Dès le début, la menthe de Julep a été populaire, mais Julep lui-même est vraiment une catégorie de boissons avec un esprit servi dans de la glace écrasée. Par conséquent, il se produit dans plusieurs variétés telles que le bourbon et la menthe, et il est probable que les premières julettes ont été faites de brandy et même de brandy brillant. Après l'épidémie de Philokser au milieu de Sevaste, qui a infecté la France et a temporairement évité le magasin Coñac, le whisky est devenu la liqueur de Julep.

Julep Mint est traditionnellement servie dans un verre de roche ou, de préférence dans la gelée d'argent. Parce que le bourbon est le seul liquide dans la boisson, vous souhaitez utiliser la bouteille de haute qualité que vous connaissez. Bourbon légèrement plus élevé au milieu de -1880 ou environ 90 ans, ce qui est très rapidement dilué.

Cette recette vient du serveur San Diego Eric Castro. Essayez de le faire par vous-même et apprenez à combiner certains ingrédients pour obtenir le meilleur soda. Bien sûr, la menthe est consommée dans Derby Day, mais ne vous permettez pas de vous empêcher d'apprécier lorsque le temps se produit.

Mint Julep cocktail with mint garnish in a copper cup

Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 8 Manière

  • 1/4 Onza Sirop simple

  • 2 Onzas Borbón

  • Décorer: Au printemps

  • Décorer: Étroit (Facultatif)

Mesures

  1. Dans un verre de Julepia ou dans un verre en pierre, les feuilles de menthe dans du sirop simple sont légèrement agacées.

  2. Ajouter le bourbon puis envelopper la tasse avec de la glace broyée.

  3. Remuer jusqu'à ce que les verres se solidifient à l'extérieur.

  4. Couvrir avec plus de glace écrasée pour créer le haut de la glace et décorer avec une menthe de branche et quelques gouttes d'amer (facultatif).

Chant de menthe

Avant la décoration, elle a stocké la menthe au bas de sa main; Cela libère des huiles afin que la menthe soit plus aromatique.