Photographie Elizabeth, style alimentaire de Mira. Une bonne recette pour les pommes de terre instantanées dans la poche arrière peut libérer un espace précieux dans le poêle. Ou cuisiner pour un banquet de gratitude Purée de pommes de terre Du début à la fin est un moyen facile de créer une plaque d'agents de la foule. L'astuce consiste à utiliser une fonction de machine de cuisson qui bouillonne les pommes de terre pour la division pour les faire cuire.
L'ensemble du processus (à ce moment, qui exerce une pression sous pression en environ 30 minutes, près de la moitié du temps, lorsque les pommes de terre commencent de la casserole froide d'eau, cuire. Après avoir cuit et combattu les pommes de terre dans la casserole directe pour profiter de la chaleur résiduelle et adorer le lait, la crème sure et une grande quantité de beurre.
La meilleure partie? Il peut servir les pommes de terre de selle directement dans une casserole temporaire en utilisant une fonction d'entretien chaud. Cela vous permet de produire des pommes de terre à l'avance sans vous soucier que la purée est cool. Dans le cas de l'apparence, utilisez l'arrière de la cuillère Swoosh essuyez considérablement les pommes de terre et couvrez un peu plus de beurre et de ciboulette en petites tranches.
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Informations sur le revenu
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Temps total
40 minute
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La récolte
6-8 portions
Ingrédients
4 livres de pommes de terre rougeâtres (environ 8), pelées, tranchées en dent à 4 drup -aerium, légèrement écrasée 4½ cuillères à café. Crystal de diamant ou 2 colliers. Morton Kosperna Sal, divisé par 1 tasse de beurre (1 bâton) sans sel, coupé en morceaux ½ et plus si vous voulez servir si vous voulez ½ tasse de lait ¼ tasse de crème 1 cuillère à café. Épices fraîchement déplacées, à l'exception de la fine tranche d'oignon (sert; facultatif)Préparation
Étape 1
Emplacement 4 livres de pommes de terre rouges (environ 8), pelées, tranchées en morceaux de 2 ' , 4 ongles -de -ho, légèrement écrasé , 2 cuillères à café. Crystal de diamant ou 1 cuillère à café. Morton Kosher Sal et 4 tasses d'eau dans une casserole immédiate. Bloquez le couvercle et configurez avec une cuisson immédiate à haute pression pendant 12 minutes. (Le conteneur instantané prendra 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit comprimé). Main, relâchez la pression (libération rapide) et retirez le couvercle. Filtrez les pommes de terre.
Phase 2
Transférer les pommes de terre dans la semelle intérieure du vase instantané chaud. Écraser les patates chaudes jusqu'à ce qu'elle s'adoucit. Ajouter 1 tasse de beurre (1 bâton) sans sel, haché sur ½ ' , ½ tasse pleine de lait , ¼ tasse de crème sure , 1 cuillère à café. Poivre fraîchement moulu Et pour rester 2½ cuillères à café. Un cristal de diamant ou 1 heure. Morton Kosher Sal Et mélanger jusqu'à ce que le beurre fond et que la crème soit complètement développée avec des pommes de terre. Si vous voulez vos meilleures pommes de terre, continuez à écraser jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée. Si nécessaire, montrer et sel avec plus de sel et de poivre.
Étape 3
Transférer les pommes de terre dans un bol moyen et couvrir de beurre. Tranches , et plus de poivre si vous le souhaitez.
