The element of a BLT bacon toasted bread sliced tomatoes torn lettuce and mayo all laid out on two plates. Foto: Alex Lau, Susie Theodorou Food Style

Bacon avec enveloppe, bien mieux que les rayures minces qui ont tendance à se combiner et trop croustillantes.

Cuisiner

Il peut également être utilisé comme buffet BLT: organiser du pain grillé, du bacon, des tomates et de la salade à Srirach, du sel et des épices et laissez tout le monde faire le sien.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

1/2 tasse de mayonnaise 1 1/2 cuillère à café. (ou plus) Srirach 1 livre Grosso Cut Bacon 8 (épaisseur 1/2 ') Sandwich blanc ou pain Pullman 2 filets moyens Tomates moyennes, coupées en tranches épaisses de Maryna.

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez un filet à feu doux. Mélanger la mayonnaise et le srirach dans un petit bol. Montrez et ajoutez la plus grande quantité de SRIRS car je voudrais atteindre le niveau de mes épices préférées.

    Phase 2

    Organisez les ceintures de bacon dans le réseau et traitez jusqu'à ce qu'elle soit légèrement connectée sur les bords pendant 5 à 7 minutes. (Les incendies sont courants, donc si nécessaire, ils réduisent le couvercle et n'augmentent que pendant la cuisson). Tournez le bacon et faites griller jusqu'à ce qu'il soit doré et croquant, environ 4 minutes. Le temps de cuisson peut varier considérablement en fonction de l'épaisseur du bacon et de la chaleur du gril. (Si vous faites cuire du bacon pour la première fois, prenez-le et vérifiez-le souvent). Transférer le bacon sur des serviettes en papier et des drains.

    Étape 3

    Organisez le pain grillé et barbecue, environ 30 secondes de chaque côté. Allez à la table de coupe.

    Phase 4

    Il élargit la mayonnaise de Srira d'un côté de chaque morceau de pain. Placer les tomates et le poivre, puis placer des sandwichs avec de la salade, des tomates au milieu et du bacon en arrière-plan (haché en deux sur les feuilles et le bacon pour s'adapter si nécessaire). Sandwichs et coupé en deux dans la diagonale.