Du nusog
John Debors est serveur, écrivain et consultant à New York avec plus de dix ans d'expérience avec les bars et la victoire. Il est PDG et fondateur de Proteau, de nombreuses boissons botaniques zéro, et est également co-fondatrice et présidente du Conseil Fondation des employés sociaux , L'organisation de la défense et de la concession dédiée à l'amélioration de la qualité de vie des employés du secteur hôtelier. Il a publié son premier livre «Baby What You Want: A Subjective Guide de Objective Delicious Cocktails d'ici 2020.
Grand, rose, fruit, peu amer, je vois quelque chose de moi-même Singapour . Et c'est peut-être pour cela que vous avez gardé mes sentiments depuis plus de dix ans.
La première recette a eu lieu lorsque j'ai travaillé à New York PDT. Jui ananas contenu, gin, fenméděd, Héritage . Coutron, grenadine Étroit Amer. C'était l'amour dans la première gorgée quand je me souviens encore.
Il y a six ans, j'ai eu l'occasion de visiter Singapour pour un client consultatif. Quand j'étais là-bas, j'ai donné à ma boisson fascinée le plus de Singapores possible. J'ai eu la mission non seulement de trouver la version la plus traditionnelle, mais aussi plus savoureuse. Cette mission m'a conduit à des clubs de plage sur l'île de Sentosa, une piscine de plafond Sands de la baie de Marina et une capsule privée Singapourský volant Où mon mari et moi avons bu des coups de pied et dansé pour Lady Gaga lorsque le public prenait des photos comme si nous étions des célébrités.
Sticks longs à la loterie.
Je me suis retrouvé naturellement Annuler De la loterie de l'hôtel, le lieu de naissance du Singapour Fund. À ce stade, j'ai trouvé les meilleurs et pires styles de mon aventure Singapour. Pire? Performance avec avant - -Sisa qui sait obsolète Pari hawaïen et gin par standard. C'était un classique que la plupart des gens exigeaient. Meilleur? Fondation de Singapour fait à partir d'appels (sélectionnez Martin Miller ). C'était un mélange parfait et parfait. Cela peut distinguer les composants individuels, mais tout le monde a conduit à la création de Singapour, signe d'une grande recette de l'excellente technologie et des ingrédients.
Depuis lors, j'ai vu le monde des cocktails découverts des cocktails classiques: Daiquiri , Dernier mot , Negroni . La communauté du bar est liée à la recette standard si proche de l'original, basée sur une enquête historique, un jugement et des erreurs épuisant. Fondamentalement, les tendances respiratoires et la longévité dans un canon de cocktail moderne suivent. J'ai attendu que Singapour ait son moment, mais ce moment n'est jamais venu. Pourquoi voulais-je savoir?
Singapour at Raffles’ Annuler.
J'ai posé cette question sur les réseaux sociaux dans lesquels les membres du public qui boivent ont rapidement déclaré leur amour pour le fonds de Singapour. Spécialistes du bar avec leurs recettes préférées et leur expérience de boisson.
Nick Dierich de Manol Dans Nowy Orlean, a remporté le premier ordre en arrière-plan pendant le fragment de Londres et a créé une version de l'historien popularisé de Cocktails David Wondrich. Il se composait de Jaguar de chaque Genève, Ceresz, Bénenetino et Limon, avec du soda et une pincée d'angine de poitrine amer, sans grenade ni ananas. L'invité l'a rapidement envoyé avec une éducation sur ce que beaucoup considèrent comme un match: les versions d'ananas et de granadine.
Le détroit de Honda Churger 8. Classification Artículo del Dr. Cocktail Haigh Généalogie A Mitologie Singapur Sling Mixólogo: o Journal of the American Cocktail Fente , quelque chose comme une version historiquement précise de Wondrich.
Y a-t-il deux recettes originales? C'est pourquoi la Fondation Singapour n'a jamais eu un moment? Si personne ne sait quel est le goût, comment peut-il devenir un phénomène?
Peut-être que l'authenticité ne signifie pas toujours ce que nous croyons. Le bar Long Singapour a été ouvert avec une nouvelle approche de ce problème. J'ai parlé à la serveuse Priscilla Leong et j'ai expliqué sa philosophie.
Singapour 261 Classification Le développement de cocktails classiques et de leur comportement et même ce qui se passe est un grand reflet des changements sociaux et économiques au fil du temps, explique Leong. L'histoire enregistrée est importante, mais pour le moment elle est également authentique. L'emplacement du centre a été créé par un nouveau. Au lieu d'être une légende fidèle, ils ont essayé d'être fidèles. Sa consommation revitalisée est toujours fidèle pour la forte variation et l'ananas d'ananas et la grenade.
Dans la définition de Haigh, cette fondation de Singapour n'est pas techniquement typinoopoia et n'est pas vraiment importante dans le compte Wondrich. À quel point ce morceau d'arcanes est-il intéressant? Avez-vous enfin un verre? Est-il prêt sur la courbe des étoiles sur le lieu de naissance d'un cocktail qui restaure un centre authentique ou la Fondation Singapour? Nous verrons.
