yellow-colored Delhi Cooler cocktail in a Collins glass, served over ice with a black straw

Whistlera

Cooler Delhi est le cocktail original de Billy Helmkamp, ​​quoi -nner Whistlera À Chicago. Mélanger le génie, le jus de citron, le nectar d'ananas et le curry, le sirop de racine qui boit mal et le remplit d'une saveur indienne bien-aimée.

Le nectar de Curry contient du sucre, de l'eau, des problèmes, de la coriandre, du safran, du poivre thaï, du poivre noir et du poivre, dit Helmkamp. Le curcuma a une forte qualité aromatique et l'amertume équilibre l'un des ingrédients les plus sucrés. Et comme un autre avantage donne à la boisson une couleur claire et courageuse.

Heureusement, Curry Nectar est facile à faire à la maison. Après avoir obtenu des ingrédients, combinez-les dans de l'eau chaude, vaccinez au goût et dissolvez le sucre Sirop simple . Faites un peu plus et vous pouvez donner quelques délops plus frais.

Intensément avec le goût du nectar est le gin sec et la saveur botanique et de citron ainsi que les jus d'ananas qui assurent la luminosité des cocktails et de l'acide. Retirer les ingrédients de la glace, brûler le contenu dans le verre et profiter du goût rafraîchissant de cet alcool élevé et non inspiré par l'Inde.

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Ingrédients

  • 2 PSA Dry Londres Ginebra

  • 3/4 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure

  • 3/4 Onza Ananas

  • 3/4 Onza Karrie nectar *

Mesures

  1. Ajouter Genève, le jus de citron, le jus d'ananas et le nectar de curry pour mélanger avec de la glace et mélanger jusqu'à ce qu'ils atteignent.

  2. Stressez le verre de Collins sur de la glace fraîche.

* NECTAR CURRY: Ajouter 5 tasses d'eau, 1 tasse de caraway moulu, 1 tasse de coriandre moulue, 1 tasse de baies aux myrtilles, 1/2 tasse de poivre noir, 2 1/2 cuillères à soupe de curcuma moulu et 2 poivrons thaïlandais (avec têtes amovibles et graines) pour le Grand Peculaire. Cuire à température moyenne. Réduire la température et cuire pendant 10 minutes, puis éteindre le feu. Ajouter 5 tasses de sucre et mélanger pour se dissoudre. Couvrir la casserole et commencer pendant 10 minutes. Communiquez avec plusieurs couches de gaze avant utilisation et laissez refroidir.

bright-yellow anti-inflammatory cocktail in a snifter, garnished with chili oil and a cilantro sprig Cocktail anti-inflammatoire 7. Classification Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!