Lorsque le calendrier devient des vacances, les baies entrent en vigueur. Ces petites baies amères pénètrent dans tout, des fruits, des salades et des salades de cocktails, ce qui leur donne les caractéristiques pour goûter tout ce qu'ils touchent. La colonie record connaît bien. C'est une boisson avec l'âge, le jus de pamplemousse frais, le sirop de canneberge fait maison et l'angine de poitrine amère, qui sont fruitées, épicées et idéales pour les divertissements de Noël.
Cette recette vient d'Allen Katz, un vétéran et un co-fil de la New York Distillation Company. Il commence par un rhum, un mélange de 12 ans - avec un caramel sucré et un chêne sec. Toronja Juice vient à un cocktail avec du soda. Et le sirop de canneberge n'est que des baies avec perfusion Sirop simple Qui peut facilement créer une combinaison d'eau, de sucre granulé et de baies fraîches sur le poêle jusqu'à ce que le fruit explose et teste du liquide. Enfin, une complexité amère aromatique et d'autres épices de cocktail.
Faites un enregistrement de la colonie pour commander ou accepter beaucoup pour les fêtes de Noël et multiplier les ingrédients pour plus de personnes que vous souhaitez servir. C'est une manière infaillible de satisfaction à l'égard de la foule et endommage son nouveau sirop fait maison.
20 cocktails de rhum pour les tests
Article connexe Cuisinier (Gardez l'écran) Ingrédients
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2 PSA Ils traversent une tête unique Ron
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1 1/2 PSA jus de pamplemousse. Réparé à l'heure
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3/4 Onza Sirop de baies*
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2 jambes Étroit Esprit
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Décoration: verre de courbes
Mesures
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Ajouter le rhum, les réserves de taureaux, le sirop de myrtille et amer dans les glaces et secouer jusqu'à ce qu'elle réussit.
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Tension dans un coupé en verre ou froid.
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Décorez avec le toucher du pamplemousse.
* Sirop brûlé: ajouter 1 1/2 tasse de baies fraîches, 1 tasse d'eau et 3/4 tasse de sucre granulé dans une poêle basse à faible feu. Apportez la cuisson, abaissez le feu et faites cuire jusqu'à ce que les baies commencent à exploser pendant environ 10 minutes. Coulette souple dans le récipient de sécurité sociale, rejette les solides et permettent de refroidir. Couvrir et stocker au réfrigérateur.
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