Two glasses of bushwick thirst killer drinks garnished with raspberries. Photographie de Joseph de Leo, style alimentaire de Miki Marie Morton

Bushwick Murderer, un nouveau changement sous une forme classique mais de base, est un hommage à l'ancienne boisson: le meurtrier du manoir japonais. Cette recette historique et oubliée est un exemple unique du style de consommation d'alcool connu sous le nom de phosphate. Une fois servi à côté des rickeys, des crèmes aux œufs et des crèmes fouettées qui restent des icônes de source classique de boissons gazeuses, les phosphates combinent du sirop avec un goût, de l'eau de sodium et parfois du jus frais avec des ingrédients homonymes. Aujourd'hui est largement disponible Phosphate acide C'est un réactif stable sur l'étagère, qui peut être des agrumes, mais sans toutes les saveurs exclusives de ce fruit.

Les phosphates classiques sont principalement utilisés sans glace et vous pouvez faire le quartier général du principal Bushwick de style rétro, mais je préfère cette boisson en confort de refroidissement moderne. Combinez simplement l'eau de coco, Malina , Dychaud amer et une cuillère à café de glace et de phosphate de boisson gazeuse et offre un bon aperçu rafraîchissant. Le seul élément avec de l'alcool est amer, donc la dernière boisson a le même ABV qu'une bière douce. Vous cherchez plus d'options pour un enfant? Découvrez notre collection complète de boissons gazeuses →

Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minutes, y compris le sirop

  • La récolte

    1

Ingrédients

3 once. Eau de coco ¾ once. Malina 1 cuillère à café. Acide phosphate 2 pieds amer de Pechaud 2 once. Club Soda, sauf pour tester 3 framboises (servant; facultatif)

Préparation

  1. Étape 1

    Ajouter 3 once. Eau de coco , ¾ once. Malina , 1 cuillère à café. Phosphate acide a 2 fierté chaude sur un cocktail et une glace complète; Remuer et secouer le sceau jusqu'à environ 5 secondes.

    Phase 2

    Ajouter 2 once. Soda club Au bas du Collins plein de glace. Stressez le mélange d'eau de noix de coco en verre, puis couvrez avec un autre club de soda au goût. Manquez une longue cuillère plusieurs fois pour l'intégration. Pour décoration 3 framboises Si vous le souhaitez, lorsque vous choisissez un cocktail.