Il a probablement passé du temps depuis que vous avez vu Appletini dans votre bar préféré, mais c'était une époque où une culture de cocktails a dominé un cocktail au néon. Depuis lors, Apple Martini est entré sur scène pendant plus de deux décennies avec un coup de pied d'eau et une cryptonite car il est entré sur la scène pendant plus de deux décennies.
Tout a commencé dans la salle de juillet du restaurant West Hollywood appelé Lola lorsque la propriétaire Lora Lola Dunsworth a contacté un représentant de la marque Vodka, puis avec l'idée d'un abonnement Martini .
Dunsworth a remarqué les bouteilles solitaires d'Apple Schepp dans la barre arrière et a demandé au serveur Adam Karson de vérifier s'il pouvait préparer quelque chose pour les deux. Il a combiné les mêmes parties de l'imitation des pommes décuratives et imité Ketel et a ajouté un peu de mélange doux et sucré, et une légende est née.
Le cocktail a connu un tel succès qu'il devait être retiré de l'offre. Dunsworth parle facilement parce que vous n'avez vraiment pas essayé de l'alcool. Les gens les ont utilisés. J'ai pensé, allons-y un moment. Mais il y avait de l'anxiété que nous ayons fini rapidement.
Au cours des six derniers mois, les nouvelles de cocktails se sont élargies dans tout le pays, et bientôt tous les bars et restaurants derrière leur offre Martini ont montré leur propre version du Green Mix. Mais aucun d'eux ne le savait avant l'Appletini d'origine.
La différence, dit Dunsworth, est que Lola a décoré un verre de grand-mère Apple Smith, que le bar a mariné de l'eau et de la glace pour rester frais. Les gens ont dit: Oh, mon Dieu, je sais beaucoup mieux ici.
Appletini a marché fièrement jusqu'à la fin de 90 et début août comme symbole de l'innocence et de l'Amérique le 1er septembre. Une partie des blagues et de la culpabilité ont toujours été plus qu'une boisson légale d'un enfant que de trouver un enfant légal. C'est ce qu'il a ordonné le personnage de Zach Braffa à Matagais . Selon toutes les définitions, Appletini a été reconnu par un classique moderne dans le monde.
Ne me comprenez pas, le mouvement des cocktails artisanaux est super, explique Dunsworth. Mais beaucoup de boissons l'été de la nuit. Très peu d'entre eux restent parce qu'ils sont très compliqués et ont de nombreux ingrédients. Par exemple, un vrai classique Manhattan Ils sont simples et légers. Ils ont le pouvoir de stabilité.
En 2013, après 17 ans de heures heureuses et des pics de bars collants, Lola a fermé la porte pour la dernière fois. Mais son cocktail exclusif est vivant, mais maintenant. Remake Waighters Cocktails avec tout, du jus de pomme frais, de Granna Smith en passant par l'artisanat en l'art, en passant par l'artisanat Jus de pomme avec perfusion de chaf .
Nous arrivons à notre version mise à jour du classique qui remplace Calvados et Granny Smith Fresh Apple Japle pour Apple Schnapp. Le petit jus de citron et le sirop simple mettent l'accent sur le profil du goût vert qui a aidé à populariser la boisson.
Cuisinier (Gardez l'écran)Ingrédients
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1 1/4 PSA vodka
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1 Onza W Calvados
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1 1/4 PSA Grand-mère du jus de pomme Smith
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1/4 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure
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1/4 Onza Sirop simple
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Décorer: Cerise
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Décorer: Grand-mère tranche Apple Smith
Mesures
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Ajoutez de la glace écrasée sur un verre de cocktail et un livre pour la détente.
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Ajouter la vodka, les calvados, le jus de pomme, le jus de citron et le sirop de glace simple et secouer dans le succès.
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Rejetez un verre de verre et un double ruban adhésif du mélange sur le verre.
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Décorez Brandy Cherry et 3 tranches de pommes de Granna Smith.
Nous aimons Ruby Chai Appleptini 1 classification Évaluez cette recette Je n'aime pas ça. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela s'adapte. Je suis fan, je le recommanderais. Incroyable! Je l'aime! Merci pour la classification!
