Le cocktail blanc a été inventé par le célèbre serveur Harry Malon en 1919 lorsqu'il a travaillé au Ciro Club de Londres. Initialement, Menthe, une triple section et un citron dans une combinaison intéressante, bien qu'inhabituelle pour les ingrédients. Cette version est une course depuis dix ans, mais elle n'a pas pris.

Ce n'était pas à la Seconde Guerre mondiale, une interdiction d'interdiction ou de fortes sources: c'était simplement parce que Malon a changé son travail en 1929 lorsqu'il a travaillé sur sa propre articulation, Harry Bar à Paris à Paris.

La recette de 1929, qui est maintenant une recette populaire, nécessite du gin, de la liqueur orange, du jus de citron et des protéines d'oeuf. Il s'agit d'un changement dramatique, explique Brendan Bartley, directeur de Peace 18 à New York. On ne sait pas pourquoi Macelona a changé, mais Bartley confirme que, selon sa propre comparaison, la dernière version est une véritable amélioration par rapport à l'original.

Cette boisson sèche et équilibrée est similaire à la classique acide (esprit, agrumes, sucre), mais les changements dans l'alcool de sucre. Ou peut-être que ça ressemble à Gin Gin Panneau latéral (Brandy, liqueur orange, jus de citron) et protéine d'oeuf. Vous voulez y penser, Lady Branca est la gagnante.

Le gin, l'alcool et le citron obtiennent tous les bons tons qui mélangent la soutien de la botanique avec des agrumes orange sucrés et acides. Les œufs blancs adoucissent les bords rugueux et forment un corps riche et en soie.

Si vous voulez mieux allumer des œufs avec des ingrédients liquides, essayez tous les ingrédients sans glace avant de mélanger à nouveau de la glace fraîche. Ces chocs initiaux, faits à une température plus élevée, aident à imiter les œufs et conduisent à une boisson cohérente et parfaitement mélangée.

White Lady cocktail in a coupe glass against a dark background

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Ingrédients

  • 2 PSA Ginebra

  • 1/2 Onza Liqueur d'orange o KonSice

  • 1/2 Onza Jus de citron. Réparé à l'heure

  • 1 Œuf

Mesures

  1. Ajouter le génie, la liqueur orange, le jus de citron et les protéines d'oeuf et la respiration sèche (sans glace).

  2. Ajouter la glace et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'elle disparaisse.

  3. Téléchargez un cocktail froid.

Notification de l'ovaire brut

Manger des œufs crus et légèrement cuits est le risque de nourriture transmise.