né Il s'agit d'un produit de produits laitiers cultivés en France, qui devra cuisiner des repas français. Il est suffisamment universel pour être utilisé dans d'autres types de cuisson car il peut jouer le même papier que la crème ou la crème sure. Si vous voulez une richesse quelque peu aigre dans votre repas, mais qu'il n'y a pas de crème qui a lieu, c'est l'un des meilleurs substituts.

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Votre meilleur pari: Pot et Smetana

Le remplacement le plus simple de la crème crémeuse se compose d'articles qui peuvent déjà être trouvés dans le réfrigérateur. L'un d'eux est un gâteau en caillé, qui est un ingrédient commun dans la cuisson, qui est utilisé dans les biscuits, et l'autre est de la crème amère. Le lait laitier est un produit de produits laitiers similaires à Dafir. C'est du lait qui reste après avoir mélangé la crème pour le beurre. Cela garantit l'acidité de la crème Fraiche. La crème assure une forte richesse et une forte consistance.

Si vous voulez commencer le processus de fermentation, vous devez mélanger un petit retour de la crème. Ajouter le lactosérum à un verre de crème et laisser 24 heures à la température ambiante jusqu'à ce que la crème s'épaissit. Lorsqu'il est épais, vous pouvez l'utiliser exactement comme je le ferais Fraiche.

L'inconvénient de cette crème domestique de Fraiche est le fait qu'il ne s'agit pas d'un échange immédiat. Vous devrez le faire à l'avance pour le rendre parfait en cas d'urgence. Vous souhaitez obtenir un remplacement plus rapide, essayez l'une des solutions ci-dessous.

La deuxième option décente: la crème sure

Ce qui rend la crème crème si bonne, c'est qu'elle est sans aucun doute le produit crème cultivé le plus populaire dans la plupart des États-Unis. Il n'est pas seulement disponible rapidement, mais est également disponible. Les applications traditionnelles sont utilisées comme décorations alimentaires mexicaines américaines et pommes de terre au four. Il a un goût acide appelé nom et fraiche similaire à la richesse. C'est très rude. Vous pouvez l'utiliser pour créer une version de la plupart des repas qui nécessitent de la crème Fraiche.

Le grand inconvénient de la crème acide en remplacement de la crème Fraich est qu'il est clairement acide, ce qui signifie qu'il peut être souligné dans certaines recettes nécessitant Crème Fraiche.

Sous pressé: le yaourt grec

Le produit le plus célèbre du lait aigre est le yaourt et le meilleur type de yaourt qui se démarque en crème fraiche est un simple yaourt grec. Chaque gars travaillera, mais le meilleur type de yaourt grec, qui est un yaourt grec complet. Bien qu'il ne soit pas aussi crémeux que la crème fraiche ou toute autre compensation sur cette liste, il continuera de faire le bon travail et de réintégrer le même ensemble de saveurs. Le yaourt grec a l'avantage qu'il est tout aussi agréable dans les recettes et les desserts salés.

Autres alternatives

En tant que crème mexicaine la plus célèbre, l'acidité et les aliments mexicains crémeux fournissent de la crème et peuvent remplacer une fraiche crémeuse. Il faut se rappeler que la crème mexicaine est plus mince que la Fraiche, mais pas aussi épaisse que la crème.

Le fromage à la crème a des goûts épicés que vous obtenez des cultures, comme la crème fraiche. Il a également un petit crémeux. Vous devrez utiliser du lait pour assurer une cohérence similaire à la cohérence de la crème fraiche.