L'huile d'avocat est un phénomène relativement nouveau en termes d'huiles culinaires. Il est devenu de l'huile à la mode en raison d'un ensemble unique de propriétés, comme son point de fumée le plus élevé, une température qui commence à fumer et certains avantages importants de la nutrition tels qu'un acide oléique. Huile d'avocat A un bon goût de l'avocat avec des noix Cela en fait un bon choix de salade et de cuisine.

L'inconvénient de l'huile d'avocat est qu'il n'est pas toujours facile à trouver et qu'il est susceptible d'être coûteux s'il est disponible. Si vos recettes nécessitent et n'ont rien dans votre cuisine, considérez l'un des remplacements de remplacement d'huile ci-dessous.

Votre meilleure plante: une autre huile d'olive

Dans la plupart des applications nécessitant de l'huile d'avocat, l'huile d'olive peut être utilisée. Ils ont des points de fumée élevés pour les débutants. Le point de fumée à l'huile d'avocat est de 520 degrés Fahrenheita. Point de fumée Une autre huile d'olive 468, ce qui est suffisamment bon pour assurer des résultats de cuisson similaires à des températures élevées.

Le goût est une autre similitude importante. Un autre goût de l'huile légère est proche du neutre et aussi du goût de l'huile d'avocat. Ce changement ne changera pas radicalement le bol du bol. Il convient de noter qu'une autre huile d'olive est un autre produit d'une autre huile d'olive qui a un point de fumée inférieur et un goût plus fort.

Récit nutritionnel, d'autres huiles légères ont beaucoup de points communs avec l'huile d'avocat. Les deux huiles se composent principalement de graisses monoinsaturées. Ils contiennent également une quantité importante de vitamine E, qui est un antioxydant important. Ils sont assez similaires à certains fabricants qui utilisent les mêmes appareils.

Deuxième option décente: huile de noix

Grâce au point de fumée le plus élevé, l'huile est une excellente alternative à l'huile d'avocat de cuisson. Le rafenation de l'huile d'arachide est un type que la plupart des gens utilisent pour la cuisson et ont un goût très fin et en noyer qui fonctionne particulièrement bien avec les aliments asiatiques. Il est souvent utilisé pour la friture et la friture, mais peut fonctionner dans des applications brutes telles que les salades. Le procédé d'huile d'huile de noisette élimine ses allergènes, donc l'huile de noix est vraiment sûre pour les personnes allergiques sur les noix.

L'une des choses qui provoque l'huile de noix est unique parmi les huiles de cuisine est de maintenir un goût neutre même après la cuisson des aliments. En conséquence, vous pouvez l'utiliser plusieurs fois sans la nourriture attendue de saveur indésirable.

L'huile de Mani a un pourcentage plus élevé de graisses saturées par rapport aux autres huiles végétales, mais inférieures à l'huile de noix de coco.

Presque: l'huile de raisin

Si vous avez besoin d'huile de chauffage élevée, une huile terrible est un bon choix. Il a un point de fumée inférieur à celui de l'avocato-420 degrés Fahrenheit-Masa de Avicate reste une huile utile pour la combustion et la friture. De plus, il a un goût neutre qui ne chevauche pas les plats légers.

L'huile UVA a un profil alimentaire différent de l'huile d'avocat avec des graisses beaucoup plus faibles, mais c'est toujours une huile de cuisine saine. Il s'agit d'une bonne source d'acide linoléique, grâce à laquelle vous êtes en meilleure santé que les graisses saturées et les graisses.

Autres alternatives

Le GHE est un beurre illuminé stable avant l'incendie car leur lait massif a été retiré. La graisse restante a un goût riche et, comme les noix avec les propriétés de l'amour, similaires aux propriétés de l'huile d'avocat.