A bowl of black bean chili with sour cream cheese and cilantro. Photographie Jospha The Leo, Style Food Rebecca Jurkich Jurklevich

Certaines recettes doivent suivre la lettre tandis que d'autres sont une interprétation ouverte. Cette recette des haricots noirs du Chili est certainement le dernier. C'est parfait, mais le génie de ce bol confortable est une adaptabilité (presque) sans fin. Aimez-vous les jalapeños? Ajoutez un peu! Préférez-vous les bateaux noirs dans les haricots noirs? Aller! Êtes-vous loin des vampires? Ajoutez plus de gousses d'ail et de la vitesse de Dieu. Si vous avez besoin d'inspiration, regardez rapidement les commentaires du lecteur: d'autres miettes végétariennes ajoutées de viande, de bacon, de dinde hachée, de bison, de maïs et de froid vert.

Některé triky dělají tento recept zdravý během týdne. Za prvé, mnoho paprik a cibule přidává sladkosti a složitost, zatímco šetří koření, Oregano, Cavay a Pepper z Kayenic Kajenka umožňuje konstrukci chutí. Rajčatová omáčka může poskytnout koncentrovanou chuť rajčat, která minimalizuje dobu vaření. Skutečná zábava v Chile samozřejmě pochází z akumulace jeho oblíbeného rozsahu. Tento recept obsahuje mnoho možností, ale opět mu to neumožňuje omezit: tortilla chips, surová cibule v kostkách a sýrový cedr jsou vždy velkým úspěchem.

Le chef Robyn Fuoco a créé cette recette pour profiter au maximum de son garde-manger bien conçu et aura probablement la plupart de ces minerai. Servir cette épice avec du pain de maïs, sur des pâtes avec du fromage ou renversé en pommes de terre au four ou brambor . Maintenant, votre recette est: elle est guidée incroyablement.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    45 MINUTU

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

¼ tasse d'huile d'olive en ail, haché 2 oignons moyens, collations (environ 2 tasses) 2 poivron rouge moyen, haché (environ 1 ⅔ verre) 2 cuillères à soupe. 2 cuillères à café de poudre. Sèches sèches Oregan 1½. Core terre ½ cuillère à café. Poivre Cayena 3 15 onces. Black Can, épuisé, ½ tasse de liquide réservé 1 15 onces. Sauce tomate de chèvre, chat frais, crème sure, coriandre hachée et ciboulette hachée (partie, facultative)

Préparation

  1. Étape 1

    Tête ¼ tasse d'huile d'olive du premier pressage Dans un grand four hollandais ou dans un autre gâteau lourd. Ajouter 6 CLANG -DE -ALHO, POSIEKANE , 2 oignons hachés moyens (environ 2 tasses) a 2 poivrons moyens rouges et hachés (environ 1 ⅔ tasses) Et cuire jusqu'à ce que l'oignon s'adoucit, de 8 à 10 minutes. Ajouter 2 cuillères à soupe. Pimenter , 2 Lžičky. Origan sec , 1½ cuillère à café. sol a ½ cuillère à café. Pimenter ;; Cuire, mélanger, 2 minutes.

    Phase 2

    Ajouter Trois 15 onces. Canettes de haricots noirs, épuisés , ½ tasse de liquide de haricot a 15 onces. La sauce tomate peut-elle? ;; Mélanger. Porter à ébullition, puis abaisser le feu à un niveau bas et cuire avec une agitation occasionnelle jusqu'à ce qu'ils soient aromatisés et que les poivrons exagérés pendant 15 à 20 minutes. Température kascher e Poivre fraîchement moulu .

    Étape 3

    Divisez le poivre entre les bols. Manteau Monterey Jack Rallado , né , Coriandre hachée a Orge Si vous utilisez.