Voici un classique des fêtes que vous pouvez déguster tous les matins : Smoothie végétalien à la tarte aux pacanes !
Ce Smoothie végétalien à la tarte aux pacanes est un délicieux smoothie végétalien sur le thème des fêtes qui vous rappellera toutes les merveilleuses saveurs d'une tarte aux pacanes classique.
La tarte aux pacanes est l’une de mes préférées des fêtes, donc je ne pouvais pas manquer cette occasion de la déguster tous les jours si je le voulais !
CeSmoothie végétalien à la tarte aux pacanesest très facile à préparer et peut même être garni de crème fouettée à la noix de coco si vous vous sentez très festif. Il contient toutes les saveurs classiques de la tarte aux pacanes, telles que les pacanes, la cannelle et les dattes pour un peu plus de douceur !
C’est un excellent petit-déjeuner pour les fêtes, ou même un délicieux dessert végétal !
Table des matières- Qu’y a-t-il dans ce smoothie végétalien à la tarte aux pacanes ?
- Comment faire tremper les noix de pécan ?
- Quels mixeurs dois-je utiliser ?
- La recette : Smoothie végétalien à la tarte aux pacanes
Qu’y a-t-il dans ce smoothie végétalien à la tarte aux pacanes ?
CeSmoothie végétalien à la tarte aux pacanesest composé de noix de pécan (bien sûr !), de quelques dattes pour un peu plus de douceur, de lait d'amande (ou de tout lait végétal de votre choix), de glaçons et d'une pincée de cannelle et de vanille.
Et n’oubliez pas de compléter le tout avec de la crème fouettée à la noix de coco ! Cela ajoute vraiment cette sensation de tarte.
Qu’est-ce qui donne à ce smoothie le goût de tarte aux pacanes ?
La saveur de la tarte aux pacanes provient du mélange de noix de pécan, de dattes et de cannelle. Les noix de pécan donnent une merveilleuse saveur de noisette, tandis que la cannelle ajoute une belle saveur d'épices hivernales. J'aime utiliser des dattes au lieu du sucre pour ajouter de la douceur à mon smoothie, car il s'agit d'une option d'aliments complets.
Comment faire tremper les noix de pécan ?
Les noix de pécan peuvent être difficiles à digérer crues, je recommande donc de les faire tremper pour éviter tout problème de digestion ; de plus, cela les rend plus doux pour le mélange.
Vous pouvez faire tremper vos noix de pécan en les plaçant dans un bol puis en les recouvrant d'eau tiède filtrée. Pour cette recette, je recommande de les laver au moins ½ heure, mais vous pouvez les tremper plus longtemps si vous le souhaitez.
Quels mixeurs dois-je utiliser ?
Parce que les noix de pécan sont si dures, j'adore utiliser mon Mélangeur Vitamix . Il est super durable et rapide. Si vous n'avez pas de Vitamix, n’importe quel mélangeur à grande vitesse fera l’affaire !
La recette: Smoothie végétalien à la tarte aux pacanes
Un smoothie festif pour toutes vos envies de fêtes ! 5depuis6notesPortions :2 Temps total:quinzeminutesIngrédients
- ¼ tasse noix de pécan,trempé dans l'eau tiède pendant 1/2 heure
- 2 Dattes Medjool,trempé dans l'eau tiède pendant 1/2 heure
- 1½ tasses Lait d'amande
- ½ tasse Glaçons
- ¾ cuillère à café Cannelle
- ½ cuillère à café Extrait de vanille
Équipement
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Garnir de crème fouettée à la noix de coco, au goût.
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