Szynka Glazúrka

Honey-Think Honey Ham peut parfois être très évanoui. Cette recette obtient une approche plus équilibrée qui mène à des bonbons légers et à une belle luminosité.

Informations sur le revenu

• Temps total

  4 heures (couvercles de refroidissement)

• La récolte

  Crée 12 à 16 portions

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Comprendre le beurre de thym et laisser l'utiliser.

   Phase 2

   Avant -Rúra à 350 ° F avec stand dans le tiers inférieur.

   Étape 3

   Peler et refuser de pendre ou de jambon et de laisser dans le jambon 1/4 de pouces de la graisse. Diriger le visage vers le haut du Hampa comme standard de séchage sans couper de la viande. Mettez le jambon sur l'étagère sur une grande source de cuisson. Couvrir le jambon parchemin et couvrir la source de cuisson avec du papier d'aluminium. Cuire au four pendant 1 3/4 heures.

   Phase 4

   Pendant ce temps, cuire le vinaigre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il tombe à environ 1 cuillère à soupe. Retirer du feu et mélanger le miel, les employés et la sauce au thym. Laissez l'émail du miel rester jusqu'à ce que le jambon soit cuit pendant 1 3/4 heures.

   Étape 5

   Odrzuć folię aluminiową i rolkę szynki\. Jeśli w źródle pieczenia nie ma cieczy, dodaj 1 szklankę wody \(płyn zapobiega spalaniu szkliwa na patelni\)\. Wyczyść szynkę z połową szkliwa miodowego, a następnie idź, odkryj przez 30 minut\.

   Phase 6

   L'émail restant et cuire jusqu'à ce que l'émail soit profondément doré et que le jambon chauffe pendant environ 30 minutes.