Bien que l'histoire et l'utilisation de la gestion douce ne soient pas largement documentées dans les textes anciens, il est connu que le bon nom remonte à l'ancien grec. Le concept grec de Jeselis est une source de rires de nom doux et il semble avoir été utilisé en conjonction avec plusieurs herbes. De plus, les références sont souvent appelées sucrées dans diverses langues européennes, comme la cérémonie espagnole ou la cérémonie romaine. Il convient de noter que la version américaine de cette herbe n'est pas associée aux bonbons européens, bien qu'il semble similaire. La douceur européenne est un parfum de miroir; La version américaine est un Osmorhiza longisnisis.

Le cyciste sucré est lié Cervefolio e persil E vient d'Europe centrale, mais est généralement considéré comme une herbe britannique. C'était un accessoire particulièrement populaire pour les jardins d'herbes britanniques à l'époque victorienne. La tradition devait être cultivée à la porte de la cuisine pour le rendre facile à réaliser.

D'autres applications pour ces herbes sont l'un des principaux ingrédients de la chartreuse, une liqueur créée par des moines Carchus au XVIIIe siècle.

Profil Sweet Taste avec Cicel

Le profil de goût sucré est souvent décrit comme une odeur ou un fenouil similaire; En d'autres termes, il connaît la réglisse douce. A suffisamment de bonbons légers à utiliser sucre .

Douces avantages pour la santé de Cycosly

Sweet Cicly est une bonne source de plusieurs nutriments nécessaires, notamment:

    Vitamines: Le cycle contient de la vitamine A et de la vitamine C. Les deux vitamines offrent des avantages antioxydants. Minéraux: Les minéraux en cycles sucrés comprennent le calcium, le fer et le potassium. Annetol: L'anétol est un composé aromatique trouvé dans l'huile essentielle dans un cycle sucré et des huiles essentielles de nombreuses autres herbes culinaires telles que le basilic. Il possède des propriétés antimicrobiennes, antifongiques et antioxydantes et est également responsable de la douceur de l'herbe.

L'utilisation traditionnelle du traitement des bonbons comprend:

    Jako Anti -Sollar: On pense que l'huile essentielle sucrée possède des propriétés antimicrobiennes. On suppose qu'il est avantageux de prévenir l'infection et de favoriser la guérison. En conséquence, Sweet Cicly est un remède traditionnel pour la morsure d'un chien. Comme une assistance digestive: La cyclyry est utilisée depuis longtemps pour améliorer la digestion. Il aide non seulement à augmenter l'appétit, mais est connu sous le nom de carminatif car il aide à soulager les flatulences. En tant que diurétique: Le sucré est un médicament diurétique léger et est souvent utilisé pour se détoxifier.

Dans le traitement des maladies respiratoires

Les médecins traditionnels ont utilisé du cymmisme sucré comme traitement de la toux et de l'asthme.

Utilisation étendue du cycle Dulce

Cette herbe est le plus souvent utilisée dans la cuisine française et est parfois incluse dans les herbes fines. L'utilisation initiale de Ceele est la façon dont l'herbe dans les salades et la cuisine. L'herbe peut être utilisée fraîche ou sèche et ajouter au ragoût ou à la soupe. Une autre application traditionnelle du cycle sucré était un édulcorant à utiliser avec des fruits acides. Par exemple, il est souvent utilisé en conjonction avec Riibarbo ou Empire. En plus d'être l'un des ingrédients de base de Chartreus, il est également utilisé pour la production de scandinava acvavita ou d'aquavit.