Rhode isand calamari épicé un grasKate Sears Calamari, dans le style du Rhode Island, servi avec un poivre de cerise chaud, est un favori local. Regardez la pieuvre fraîche ou congelée (environ huit à un kilogramme) pour la friture.
Informations sur le revenu
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La récolte
Avant 4 portions
Ingrédients
1 livre de filles de taille moyenne (4'-5 ″), avec des tentaculesMélange mixte:
3/4 tasse d'amidon de maïs 3/4 tasse de farine pour chaque utilisation 1/2 tasse de farine de maïs jaune 2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1/2 cuillère à café sans virgule sans virgule sans virgule sans port de poivrons vigneÉquipe spéciale:
Fry Fry TerometroPréparation
Travailler plus tôt:
Étape 1
La pieuvre peut être propre (si nécessaire) et couper le matin, puis couvrir et refroidir. Vous pouvez également créer des friture au début de la journée.
Phase 2
Lula sur un anneau 1/2 ″ et placer dans un tamis; Ajoutez tous les tentacules. Couvrir et refroidir pour l'usage (jusqu'à 6 heures).
Mélange mixte:
Étape 3
Mélanger l'amidon de maïs, la farine, la farine de maïs, le sel et le poivre dans un grand bol et bien collecter. Commencez si vous n'utilisez pas en une ou deux heures pour éviter l'humidité du mélange.
Phase 4
Utilisez un plateau de boulangerie avec des serviettes en papier. Hôtel 3 'Huile dans le four hollandais 4 chambres à feu doux (ou en frites) jusqu'à 360 ° n'est pas enregistré dans un thermomètre profond.
Étape 5
Lorsque vous chauffez l'huile, versez les paroles dans un grand bol et relâchez le LUL. Mélanger le fil chinois pour couvrir et soulever environ la moitié des pièces de luxe Flebtel, permettant à un retard excessif de retourner dans le bol et de placer les morceaux dans un mélange sec. Rincez et séchez le fil rocheux. Mélanger les pièces pour les recouvrir uniformément avec le mélange, puis les soulever sur l'écumoire, choquer doucement l'excès de mélange et se déplacer sur la plaque. Le pain lul est resté. Rinçage sec et écumant.
Phase 6
Faire chauffer une casserole de 10 -12 à faible feu et ajouter du beurre. Quand il fond, ajoutez l'ail et sautez dans du brun doré. Ajouter les poivrons séchés et mélanger. Réduisez le feu lors de la friture sur Lulu.
Phase 7
Lorsque l'huile est chaude, ralentissez la moitié de la pieuvre dans l'huile. Si l'une des pièces colle au bas de la casserole, laissez les pincettes. Tourner la pieuvre de temps en temps et cuisiner uniformément; Il ne faudra que 1 1/2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tranchants et dorés.
Phase 8
Faites frire la pieuvre restante et égoutte.
Étape 9
Dodaj Całą Smażoną ośmiornicę do Gorącej Patelni z Czosnkiem do plasterków i Papryki, Posyp Posiekaną Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrowską Pietrow Pietrowską Petržel Petržel Petržel Petržel Petržel Petržel Petržel Parsley Petržel Petržel Parsley Petržel Petržel Petržel Petržel Parsley Petržel Parsley. Parsley Parsley Parsley Parsley Parsley Parsley Parsley Parsley Parsley Parsley et doucement (seulement deux fois). Divisez 4 petites tuiles et servez immédiatement.
