Homemade stuffing with apple shallots and cranberries in a castiron skillet. Pain avec des pommes, tuer et bleuetsGiewes Anderson, style diététique Anna Hampton

Remplir la cuisson dans une casserole dans le four signifie que vous pouvez passer d'un four au four sans perdre le rythme. La préparation de ses légumes aromatiques dans les travaux de cuisine raccourcit également le temps de coupe.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    35 MINUTU

  • La récolte

    Donner 8

Ingrédients

2 gros shalot, coupure sur la route moyenne, 1 oignon moyen, céleri plus ou moins haché, tiges de céleri approximativement hachées, pommes vertes moyennes, plus ou moins tranchées (nesish) 2 ongles à l'ail, 4 noms avec 1/2 cylindre)

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Rúra à 375 ° F. Dans le bol de la cuisine, appuyez sur le capuchon, l'oignon, le céleri, la pomme et l'ail, grattez les côtés du bol jusqu'à ce qu'ils soient bien hachés.

    Phase 2

    Dans une fonte de 12 pouces ou une autre casserole sûre sur le four à une température moyenne de beurre chaud avec une température élevée. Ajouter un mélange de légumes hachés, assaisonner avec un grand sel et du poivre et cuire, parfois remuer jusqu'à ce qu'il soit doux, de 7 à 8 minutes. Baissez la température aux supports, ajoutez les cubes de pain et faites cuire, mélangez de temps en temps jusqu'à ce qu'il adoucit 5 à 7 minutes.

    Étape 3

    Retirez la casserole du feu et ajoutez le bouillon, le cidre de pomme, le romarin, le thym et les baies. Lorsque le liquide est complètement absorbé, ajoutez les œufs, déplacez la casserole dans le four et cuire en brun doré et cuire 20 à 25 minutes.