Photographie de Joseph de Leo, style alimentaire de Miki Marie Morton L'apprentissage des saignements est la capacité de verser des dividendes. La recette rouge classique est partiellement agréable pour la foule car elle est très polyvalente. Selon l'humeur, les pores et le contenu des barreaux, vous pouvez créer des variétés apparemment infinies.
Qu'est-ce que les saignements exactement? Le cocktail haut de forme vient de l'Espagne et du Portugal. Les ingrédients hémorragiques traditionnels comprennent le vin rouge sec, les fruits frais, les édulcorants et les modificateurs tels que l'orange ou l'alcool militaire, mais la tête est prête pour le traitement. Ajouter le gaz avec du gaz, du soda club et même de la bière au gingembre pour fuir Bubra. Sauf Cointreau? Changement dans un fou ou un jus d'orange moins ivre ou un autre jus de fruits comme les baies ou le cidre de pomme.
Remplissez le pichet d'agrumes en tranches ou d'une poignée de framboises, de baies, de noirs et même de poires ou de cubes de melon. Laissez le mélange raide au réfrigérateur pendant au moins une heure (et jusqu'à 24), donc le fruit a le temps de pénétrer la boisson. S'il le montre et décide qu'il veut saigner, le forage d'un sirop simple fonctionnera parfaitement.
Le meilleur vin à utiliser dépend de leurs saveurs. La plupart des recettes de saignement rouge nécessitent du vin rouge espagnol, comme le rio, la tempanille ou les pots, mais peuvent remplacer toute variété de fruits et de fruits tels que Merlot, Zinfandel ou Gamay. N'est-ce pas fans de vin rouge? Vous voulez faire des saignements blancs ou considérer le vin blanc comme Albariño ou Pinot Grigio Rose Ou du vin en mousse avec cava ou prosecco.
Informations sur le revenu
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Temps total
1 heure 10 minutes
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La récolte
12 tasses
Ingrédients
2750 ml de bouteilles réfrigérées Vin rouge sec 1 tasse de brandy ou brandy ½ tasse de cointreau ou autre triple seconde.Préparation
Combiner 2 bouteilles de vin rouge rouge , 1 Brandy ou Brandy Cup , ½ cho -Taza traité a ⅓ Superfine Sugar Cup Dans un grand bol. Remuer jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter 1 orange, en tranches minces e 1 citron, en tranches minces Et refroidir pendant 1 heure. Ajouter le setzer et mélanger légèrement, puis couvrir avec un bloc de glace ou des blocs de glace.
Attention de l'éditeur: Cette recette de cocktails a été imprimée pour la première fois en août 1983 dans l'édition de Gourmet. Un jour pour plus de nos boissons d'été préférées →
