Gâteau aux fruitsPhotographier Romulo Yanes Contrairement aux gâteaux aux fruits traditionnels, qui sont généralement trempés d'alcool et peuvent être préparés une semaine à l'avance, cette version est mieux consommée dans les cinq jours suivant la cuisson.
Notes à la cuisine:· La pâte améliore le goût si elle est faite 1 jour avant nous. · La pâte est maintenue, emballée en parchemin puis frustrée et située avec une poche fermée, à température ambiante pendant 5 jours ou congelée pendant 2 semaines (avant de servir à température ambiante).
Informations sur le revenu
-
Temps total
5 1/2 heure
-
La récolte
Crée 12 portions
Ingrédients
3/4 tasses de bandes Autres marques 2/3 tasses Golden Raisins 2/3 tasse 2/3 tasse d'apicota Drip, 2/3 tasse de canberge séchée 3/4 tasse d'amandes sur des marais complets, plus 1/3 tasse 1,6 cm (total 6 once) 1 tasse de sucre, 2 1/3 tasse 1,60, 1,60 tasse. 1/3 1,5 tasse de poudre 1/3 1/3 tasse 1/3 1,5 tasse 1,5 1,5 tasse 1,5 tasse 1,5 tasse 1,5 tasse 1,5 tasse (6 laine) 1 tasse, 2 tasses de poussière pour le couvercle. Achetez du beurre, ramolli 4 gros œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur 1 cuillère à café lancé orange 3 cuillères à soupe de confiture orange sucrée ou maintenir l'abricot 1 cuillère à soupe d'alcoolisme avec un goût orange:Préparation
Étape 1
Značky tepla na 1 -litrin při nízké teplotě, dokud není oheň odstraněn z tepla a nepřidává sušené ovoce. Zakryjte a odjeďte po dobu 30 minut.
Phase 2
Avant -rúra en 325 ° F avec un filet au milieu. Investissez le bas du ressort et le bloc de côté. Du beurre lourd et un plateau avec de la farine qui a renversé l'excès.
Étape 3
Enfin, 3/4 tasse d'amandes avec 1/4 tasse de sucre dans la cuisine, puis mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol.
Phase 4
Porazte máslo a 3/4 šálku cukru, který zůstává míchač střední rychlosti, dokud nebude bledý a měkký, asi 5 minut. Přidejte vejce 1 současně, po každém přidání se dobře porazte (těsto se objeví v sraženině) a přidejte vanilku, nadšení a ovoce z brandy a porazte až do dobře dohromady, asi 2 minuty.
Étape 5
À basse vitesse, mélanger la farine avec le mélange jusqu'à ce qu'elle soit allumée. Placer la pâte dans la poêle, adouci-un couverte 1/3 tasse des amandes restantes.
Phase 6
Makeza pour une longue sélection de bois insérée au centre de la pâte de nettoyage, 1 1/2 à 1 3/4 heures. Retournez la pâte avec une spatule métallique mince et refroidissez dans une casserole dans une étagère avec une longueur de 10 miles.
Phase 7
Pendant ce temps, jelly avec de l'alcool dans une petite et lourde poêle sur le milieu, en mélangeant puis en jetant de l'émail à travers un tamis dans un petit bol et en jetant des solides.
Phase 8
Faites le côté de la pâte avec une mince spatule métallique, retirez le côté du bassin et libérez le fond de la pâte. Déplacez la casserole de la casserole au support et nettoyez l'émail sur le gâteau.
Étape 9
Refroidir complètement la pâte, environ 3 heures.
