bowl of vanilla ice cream topped with strawberries and pistachio crumbles Photos Alex Lau, Support de style Aneta Florczyk, Susie Theodora Food Style

Couverture salée et fragile de la pistache; Fruits macérés juteux; Et oui, la crème glacée achetée dans le magasin est combinée avec un dessert de rechange arrière qui peut ressembler un peu à la tricherie, mais c'est tellement bon que personne ne se soucie.

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Informations sur le revenu

  • La récolte

    8 parties

Ingrédients

½ tasse (60 g) passager cru 1 tasse (125 g) farine à toutes fins ½ tasse (100 g) sucre ¼ tasse (38 g) maïs corillo 1 cuillère à café. Salt Kospering, plus ½ tasse de sel sans sel, fondu 1 ½ livre de fraises (environ 1 litre), calculé, moitié, éviter 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe. Jus de citron frais ½ cuillère à café. Cardam de la Terre 3 cuillères à soupe. Miel 2 pintes surgelées

Préparation

  1. Étape 1

    Placer le stand dans le troisième four supérieur; Avant-at 350 ° F. étire les pistaches sur un moule et le pain grillé, joue au milieu de la route, de l'or, de 6 à 8 minutes. Laissez-le frais; Appuyez dans la cuisine sur la plupart des sols, mais avec d'autres parties plus grandes.

    Phase 2

    Mélanger la pistache, la farine, le sucre, le maïs et 1 cuillère à café. Le sel dans un grand bol, puis saupoudrer de beurre et travailler avec vos doigts ou une cuillère en bois jusqu'à ce qu'un petit groupe de pois se forme. Rivero s'étend sur la source de cuisson bordé de parchemin, essayant de le casser et de le cuire et de jouer la moitié d'or pendant 20 à 25 minutes. Laissez-le frais.

    Étape 3

    Pendant ce temps, mélanger les fraises, le jus de citron, la cardamome et une pincée de sel dans le bol du milieu.

    Phase 4

    Chauffer le miel dans une petite poêle, mélanger jusqu'à ce que le tambour commence et s'assombrit un peu, environ 4 minutes. Retirez la fraise du feu et grattez. Jouez jusqu'à ce que le miel soit réparti uniformément (initialement il est collant, mais ne se dissout pas). Asseyez-vous, tapez parfois jusqu'à ce que les baies soient libérées pendant environ 15 minutes.

    Étape 5

    Placer la glace dans les bols. Collectionner des fraises et leur jus; Étalez le voyage.