Quand il s'agit d'une boisson romantique, il est difficile de surmonter les roses pures. Rosas Bubbles est l'incarnation de la subtilité et du romantisme dans la coupe. Et bien qu'il y ait (ou quelqu'un d'autre) une tasse de vin vivant et rose est plus qu'acceptable, il est parfois agréable de préparer un cocktail avec. Mais au lieu de prendre une bouteille de champagne du visage, essayez un autre type de bouteille: Crémant d'Asace Rosé, comme Blumman Katie Stipe avec du verre rose.

Crémant d'Asasce Rosé est un vin pétillant sec et rose de la région française d'Alsace, la région du Nord Asid de la frontière allemande. La proximité du pays oriental signifie que la région française crée un grand nombre de cépages allemands tels que Riesling et Gewurztramer. Crémant est un terme décrivant le vin conformément aux mêmes principes de production que le champagne connu sous le nom de méthode Trandellle, mais dans diverses régions. L'élément clé est de permettre la fermentation secondaire dans une bouteille qui lui donne des bulles révélatrices et les droits de cuisson, qui sont souvent décrits comme un estomac ou des biscuits.

Comme toutes les régions françaises, Alsasc a des règles strictes sur l'utilisation des variétés. Alors que la plupart des vins blancs brillants de la région utilisent Pinot Blanc, Crémant d'Asasca Rosé se limite à obtenir 100% Pinot Noir. Vous trouverez également du champagne rose en 100% Pinot Noir, bien qu'il soit étrange. Il est plus probable que le champagne soit des mélanges qui incluent Chardonnay et Pinot Mesdier, ainsi que Pinot Noir.

Le prix est une autre différence entre Crémant d'Atak et Champagne. Vous trouverez une bouteille de Rosé Crémant d'Alsace pour moins de 20 $, un défi effrayant pour une bouteille de champagne comparable. Cela signifie que Crémant d'Asasce est le mieux adapté à des cocktails tels que le verre rose.

Le verre rose est basé sur un classique similaire Cocktail de champagne , qui a besoin d'injection de sucre sur la flûte à champagne, l'enroule amèrement et renverse du champagne ou un autre vin en mousse. Mais ici, la boisson est faite de sirop amer et plus simple au lieu de sucre et de jus de citron pour augmenter la luminosité et l'acidité. Le coupé interrompt la flûte traditionnelle et la boisson se termine par un ornement croustillant rose pour mettre fin à l'apparence.

Le cocktail qui en résulte est super et vivant, aromatique et légèrement sucré. Il est mignon chaque fois de l'année, mais surtout dans des occasions romantiques telles que l'anniversaire, la Saint-Valentin ou la date aléatoire.

A swooping coupe glass is filled to the brim with a pink, sparkling drink. The glass is topped with a single red rose petal, and many more sit around it base on a golden platter.

Cuisinier (Gardez l'écran)

Ingrédients

  • 1/4 Onza Étroit

  • 3/4 Onza Jus de citron

  • 1 Onza Sirop simple

  • Pinking rose foama Crémant d'Hsace

  • Décoration: Pétales Rose rouge

Mesures

  1. Ajouter le jus de citron amer et le sirop simple pour mélanger la glace et le mélange.

  2. Tension dans un coupé en verre.

  3. Couvrir de vin mousseux.

  4. Décorez les feuilles des roses rouges.

Champaign Cocktail in highball glass, with sugar cube bubbling in the bottom, on blue background Cocktail de champagne 65 Classification