Roasted Beet Dip with Hazelnuts and Goat Cheese Photo: Chelsea Kyle, style professionnel Astrid Chasta, Katherine Sacks Style Food

Dans cette blague végétarienne sur Pate, les betteraves rôties sucrées, les noix et le fromage de chèvre riche et crème sont combinés: la propagation de la lumière terrible et légère, qui est idéale pour plonger avec de grossier ou se développer en sandwich et pain grillé.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure, 30 minutes

  • La récolte

    2 1/2 tasses avant

Ingrédients

1 1/2 livres de betterave rouge ou rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 ongles de grand ail, 5 branches écrasées, divisée 1/2 cuillère à café de sel casher, divisé par 3/4 tasse d'oiseaux bilans 1/40)

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez le four à 400 ° F. Rincez les betteraves et retirez tous les endroits. Séparez 1 petite betterave. Placez un grand morceau de feuille de cuisson en aluminium avec le bord. Autres betteraves, huile, ail, 3 branches de thym et 1/4 cuillère à café. Sel au milieu de la feuille et participer à la fermeture de l'emballage. ALMAR BEUT pour suffisamment de 60 à 70 minutes. Laissez-le frais.

    Phase 2

    Pendant ce temps, les noisettes ont le goût d'une autre source qui peut être cuite, parfois libérée jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 6-8 minutes.

    Étape 3

    Cuire le vinaigre, le sucre, le poivre, 1 thym et 1/4 tasse d'eau dans un petit bassin à faible feu tout en mélangeant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Déplacez-vous dans un bol peu profond. Sécurité et betterave de glissières réservées dans les barres de phosphore et ajouter au liquide d'urée; Le liquide doit couvrir toutes les pages du site. Laissez les marinades avec une betterave rôtie.

    Phase 4

    Lorsque la betterave est froide, retirez soigneusement la peau. Noisettes d'impulsion et 1/2 cuillère à café. Tomilho sera libéré dans le travail de la cuisine jusqu'à ce qu'il soit bien haché. Ajouter les betteraves cuites au four, le fromage de chèvre, 1/4 cuillère à café. Poivre noir mort et cuillère à café restante 1/4. Sel et presser jusqu'à ce qu'ils soient doux. Déplacez-vous dans un bol.

    Étape 5

    Pouls 3 cuillères à soupe. Planifiez la betterave dans la cuisine jusqu'à ce qu'elle soit épaisse (ou coupe à la main). Ajouter un mélange de betterave. Couvrir les betteraves conservatrices restantes et le poivre noir. Servir avec des matières premières et des biscuits à côté d'eux.

  2. Doit:

    Phase 6

    La betterave peut être cuite et les concombres peuvent être fabriqués 2 jours plus tôt; Couvrir avec des conteneurs séparés et se détendre. Immanders peut être fait la veille; Froid dans un récipient hermétique.